跟随着社會的發展,人們生活的質量在不斷提高當中,加上随着交通的不斷便利,各國之間的聯系也越來越密切,因此有很多西方國家的美食,漸漸的進入了中國的市場,也就是我們所謂的西餐,當然,西餐中的代表就是牛排了。
别人問你牛排要幾分熟時,别再說7分熟啦不過也有一些小夥伴們覺得總得要去嘗試一番,不過我們也要知道,就算說可能我們并沒有嘗試過牛排,不過我們在一些電視劇上或者看身邊的朋友吃牛排的時候,就會選擇幾分熟的牛排。那麼當我們去吃牛排的時候,究竟應該吃幾分熟的呢?
最近一次朋友請我吃牛排,我和朋友一人點了一份,服務員先問我牛排要幾分熟的,我當時就有點懵,我用眼神求救着朋友,朋友說一份全熟,一份7分熟。
服務員走後,我問朋友,這牛排怎麼還分等級啊,朋友說不是牛排分等級,是牛排的烤熟程度有等級之分的,牛排的烤熟程度一般分為5個等級,分别是,“一分熟,三分熟,五分熟,七分熟,全熟”。
一分熟牛排就是表面看着是熟的,不過切下去裡面是生的,但是很多中國人都是接受不了的一分熟的牛排的。
聽了朋友說過之後,我才明白原來吃牛排還有這麼多的學會,真的是長見識了,我這朋友很喜歡吃牛排,聽他說他每次吃牛排的時候都會點七成熟的牛排,這樣回答會顯得他很專業。
不顧很多時候,人們都無法判斷牛排的熟透度,隻是在吃的時候會感覺有所不同,那麼到底要怎麼判斷呢?
全熟牛排:牛排呈現的是一種焦褐色,當牛排是這種顔色時,就可以判斷為全熟。
這種牛排的特點是,當你切開牛排時,它的外面是淺灰棕色的,但它的内部則是一種肉色,淡紅色。
這種熟度的牛排外面是有些熟了,裡面還是是會呈現一些粉色的,但畢竟是五分熟快要到七分熟了,牛排的顔色會慢慢的變暗,變深,所以還是要區分的。
桃子大家都吃過,桃子的顔色就是桃紅色,而這種三分熟的牛排。在内部便是在這種顔色的基礎上再加深一點,給人一種粉嫩的感覺。
牛排的内部看上去是豬肝色,也就跟鮮肉沒什麼區别,不習慣的人真的是吃不來。
俗話說的好,會吃的人吃牛排,不會吃的人吃笑話,看來吃牛排是一個有“學問”的事情。
但是講到牛排的這個事情,就不得不提起最近火爆的薇娅直播間的牛排了。
帶貨一姐薇娅直播賣牛排,人們買東西最關心的一個問題就是東西實不實惠,這個牛排非常實惠,因為分量很足,10片為一份,每份的重量是1300g。
這款在薇娅直播直播間火爆的牛排另外無論是小孩還是孕婦,都可以吃,老少皆宜的。這個牛排不像市面上的牛排那樣,都是碎肉壓制而成的,這個牛排是整條進口切割而成的!
在直播間的時候牛排被她小心地用刀叉切下,軟嫩多汁,入口之後,薇娅細細咀嚼,露出滿意的神情,很确定地說,“好好吃哦!”粉絲看着口水都要流出了!
更吸引人的是,最近商家在做活動!原價198元,最終價僅需148元10片,還送價值50元的麥飯石煎鍋 刀叉 10醬料,真是前所未有的優惠,所以大家都搶瘋了…
加上全程冷藏運輸,保鮮程度極高。我自己也買了一箱,拆開包裝煎上一塊,口感十分美味,家裡大人和小孩都很愛吃~
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