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泡茶用的蓋碗有這樣一段曆史

圖文 更新时间:2024-08-10 21:13:05

蓋碗茶具的擺放是有講究的,每一種茶陣,都蘊含了各自的暗語。看似普通的蓋碗茶,居然有這麼多門道!解開蓋碗密碼,在茶席上不當一名失禮的茶客。

泡茶用的蓋碗有這樣一段曆史(暗藏的五個茶禮密碼)1

茶文化要論含蓄,我們中國人可真有一套。一杯蓋碗茶,竟然能喝茶這麼多的意思,看來古代祖先們的腦洞也很大。當然,含蓄的是外在形式,其中的機智才真讓現代人自歎不如。還不相信?跟着小編往下看!

中國的茶具據《茶經》“四之器”載,有二十五種,一般可按其選型分為碗、盞、壺、杯等幾類。選擇何種茶具為佳,可根據各自生活習慣、飲食起居、審美觀念、所處環境,從方便适用着眼而各取所需。

泡茶用的蓋碗有這樣一段曆史(暗藏的五個茶禮密碼)2

含義:堂倌,我要添水了

用這種方式請堂倌單獨為客人添水,一般隻能添兩次。如果你想要堂倌給自己第三次添水,那就隻有等到茶館給所有茶客統一添水時才行。

【茶蓋上放石子】

泡茶用的蓋碗有這樣一段曆史(暗藏的五個茶禮密碼)3

含義:暫時離開,莫收蓋碗

老茶館一般是先付錢後喝茶。客人有事想暫時離開,可以在茶蓋上放個小東西,火柴、石子甚至樹葉都行。

【茶蓋朝外斜靠茶船】

泡茶用的蓋碗有這樣一段曆史(暗藏的五個茶禮密碼)4

含義:外地人,有困難

如果外地幫會的人遇到什麼困難,需要找本地幫會的人尋求幫助,就會如此擺放茶具。堂倌看到暗語後便會在茶館裡尋找,介紹雙方認識。

【茶蓋立起放茶碗旁】

泡茶用的蓋碗有這樣一段曆史(暗藏的五個茶禮密碼)5

含義:錢沒帶夠,要賒賬

喝茶時忘了帶茶錢,如有朋友在場,為了避免尴尬,可以此示意茶館老闆,先賒着茶錢,改天再補。茶館老闆也懂得,不會點破,給客人留面子。

【茶蓋朝上放進茶碗】

泡茶用的蓋碗有這樣一段曆史(暗藏的五個茶禮密碼)6

含義:可以收桌子了

通知茶館老闆,你喝完茶走人了。

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