骨質疏松症是老年人的常見病，僅次于心血管疾病。目前，50 歲以上的女性和八分之一的男性面臨骨質疏松症的風險。它又稱脆性骨病或松質性骨病，是一種骨骼不斷變薄，骨質密度逐漸變薄，人們很容易出現骨折的情況，嚴重降低人們的生活質量，那麼生活中應該如何護理呢？

骨頭有什麼作用？

成年人有 206 塊骨頭，主要由膠原蛋白和鈣組成。骨頭的外部是實心的厚塊，而内部是海綿狀的，有些地方是空心的，含有骨髓。

首先，骨骼為整個身體提供了結構和框架，并允許我們移動。它們還保護内部器官免受傷害（頭骨保護大腦，肋骨保護肺和心髒等）。

但是骨骼不僅僅為其他軟組織提供了堅硬的骨骼。骨骼由活的、生長的和再生的細胞組成，這些細胞在身體的生态系統中發揮着積極的作用。

骨骼如何随年齡變化？

在人們的一生中，新的骨細胞會産生，舊的骨細胞會被分解，但大部分的骨骼生長發生在人們年輕的時候。

人們在 20 到 30 歲之間達到骨密度峰值，一旦骨骼分解的速度開始超過其産生的速度，骨量密度就會開始下降。人們在 30 多歲時所擁有的骨量将需要支持人們随着時間的推移而失去的東西，否則大家可能會患上骨質疏松症。

骨質疏松症的發展首先取決于骨密度在其峰值時積累的數量，其次取決于它随着年齡的增長而下降的速度。

得了骨質疏松，生活中該如何護理？

一、飲食要注意

大多數患有骨質疏松症的人都是老年人。因此，除了治療外，我們還需要特别注意營養，以支持治療，改善患者的健康狀況。以下是一些醫生的建議，以回答骨質疏松症患者應該吃什麼和不應該吃什麼的問題。

1、骨質疏松患者不宜吃？

高酸食物：面粉、糕點、餅幹、玉米、花生、雞蛋、肉類等，這些酸性食物中還含有大量的氯、硫、磷或有機酸，肌肉很難轉化，轉化過程後仍呈強酸性，即對骨頭不好。

酸性不強的食物不僅會影響骨骼，還會引起注意力不集中、蛀牙、頭痛、肌腱疲勞等其他疾病，因此患者需要注意平衡。

2、骨質疏松症患者應該吃什麼？

動物骨頭：動物骨頭提供大量的鈣，可以幫助你很好地對抗骨質疏松症。

大豆食品：大豆中含有植物雌激素，尤其是異黃酮，有助于減少絕經後女性的骨質疏松症。

小魚、螃蟹：用魚做成的菜肴富含鈣，但每種魚的鈣含量不同，最多的是鲑魚和沙丁魚。

雞蛋：雞蛋含有大量的硒、維生素、葉酸和鈣，這些都是非常好的骨骼輔助成分，天然蛋白質也有助于預防骨質疏松症的風險。

二、遠離酒精

造成骨質疏松的罪魁禍首是酗酒，因為它會造成供血毛細血管損傷、慢性炎症和阻塞，導緻嵴骨細胞和軟骨缺血，還會使骨骼變得更薄、更脆弱、更容易折斷，而且由于酒精中的酒精直接影響骨骼，因此折斷也需要更長的時間才能愈合。而且酒精會影響腎功能，包括消除血液中尿酸的功能，導緻尿酸會引起痛風或疾病惡化。

三、積極的鍛煉

無論年齡大小，鍛煉對人們的健康始終很重要。增加運動可以降低患心髒病、高血壓、糖尿病、乳腺癌和結腸癌的風險。運動可以給人們大量的能量和良好的睡眠。定期鍛煉有助于通過多種機制減少抑郁症。

那麼鍛煉對骨骼有多大好處呢？

人們鍛煉力量和紀律的壓縮力有時可以幫助增加骨量，在鍛煉期間增加對骨骼的壓縮力，例如制動或阻力鍛煉，會發出骨形成細胞工作的信号。骨骼上的力實際上會加速骨骼形成過程。這些運動也适合那些希望減肥或保持健康體重的人，運動對于減輕關節炎症狀也很重要。

參考資料

《骨質疏松的症狀和治療方法》醫學審查人Rachael Link, MS, RD2019年11月3日

《哪些習慣會強健骨骼？》 醫學審查人Jillian Kubala, MS, RD , Nutrition 2021年9月1日

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