天氣逐漸轉涼,我們已進入深秋,退去的夏季的大汗淋漓,我們終于能好好享受這秋高氣爽的好天氣了,也終于能不受天氣的困擾好好規劃下我們的健康生活了,吃完飯散散步、做做運動,周末去附近轉轉,既能舒緩一周的工作所帶來的壓力,也能順便鍛煉下身體。那我們今天就來說一下關于健康養生的問題,不過我們今天不聊運動,隻聊美食。
我們身邊有許多營養豐富的美食,現在就先給大家介紹兩種常見的長壽菜,你以後可以刻意的多吃些哦!
有學者曾對日本平均壽命最長、百歲老人比率最多的沖繩地區進行過調查,發現這裡的居民與其他地區不同的地方在于他們食用海帶等海藻類食物較多,研究者認為這是當地居民長壽的一個重要原因。那麼海帶的作用真的這麼神奇嗎?
香菇也是很常見的食物,之所以把它也作為長壽菜之一,是因為香菇也有許多我們意想不到的豐富營養。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物,主要有這些作用:1、提高機體免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細胞的産生,并提高T淋巴細胞的殺傷活性。
2、延緩衰老:香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用,對體内的過氧化氫有一定的消除作用。
3、防癌抗癌:香菇菌蓋部分含有雙鍊結構的核糖核酸,進入人體後,會産生具有抗癌作用的幹擾素。
4、降血壓、降血脂、降膽固醇:香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質,能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用,又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。
5、香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用,又可用于消化不良、便秘等。
香菇 鹌鹑肉、鹌鹑蛋=面部易長黑斑
香菇 河蟹=易引起結石症狀
香菇 番茄=破壞類胡蘿蔔素,降低營養價值
秋季天氣涼爽,溫度适宜,是最适合養生的季節,在秋季調理好自己的身體也算是沒有辜負這難得的大好時光,看完這篇文章,以後你的餐桌上是不是又多了兩道不可缺少的美食呢?
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