木耳拌大蒜能吃嗎?大蒜和木耳可以一起吃,例如大蒜炒木耳,現在小編就來說說關于木耳拌大蒜能吃嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
大蒜和木耳可以一起吃,例如大蒜炒木耳。
材料:木耳幹30克、圓蔥适量、菜椒适量、香菜适量、蒜泥适量、生抽5克、醋3克、香油2克、白糖3克、鹽3克
制作方法:幹木耳放入冷水泡發1~2小時至完全膨脹。香菜切成段,圓蔥切成絲,菜椒切成絲備用。将木耳放到料理碗中,倒入蒜末、圓蔥、香菜、菜椒。加生抽、醋、香油、白糖、鹽,攪拌均勻。裝入盤中,即可食用。
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