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大紅袍屬于什麼茶它有什麼特點

生活 更新时间:2024-09-27 11:34:53

快過年關了,不少朋友開始向我購買大紅袍,聊過之後發現一個誤區,不少茶友都覺得大紅袍是紅茶,有的是覺得産自武夷山,就一定是紅茶。也有因為大紅袍長得像紅茶而認定,還有茶友覺得大紅袍名字裡帶着紅字,那肯定是紅茶了。其實都錯了,大紅袍屬于武夷岩茶,是烏龍茶。

大紅袍,産自福建武夷山,屬于烏龍茶的一種,品質優異。人們有時會認為大紅袍屬于紅茶的一種因為大紅袍的顔色與紅茶顔色相近。

大紅袍屬于什麼茶它有什麼特點(有關大紅袍全面的茶知識)1

突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香味持久,帶有“岩韻”特色。大紅袍具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。适合中老年人飲用,愛吃又需要控制身材的姑娘們也可以嘗試哦。

福建大紅袍茶葉口感怎樣?許多茶友都不知道大紅袍的味道如何,今天就來給大家分享分享。很多茶友會是大紅袍的味道就是所謂“武夷岩韻”,這是武夷山特定地域環境所産生形成最核心的香、味品質特征。大紅袍品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,"岩韻"明顯。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲"大紅袍"茶,必須按"工夫茶"小壺小杯細品慢飲的程式,才能真正品嘗到岩茶之颠的韻味。

大紅袍屬于什麼茶它有什麼特點(有關大紅袍全面的茶知識)2

大紅袍的味道:

香氣:銳、濃長或幽、清遠 濃長或幽、清遠 幽長滋味:岩韻明顯、醇厚、固味甘爽、杯底有香氣湯色: 清澈、豔麗、呈深橙黃色葉底: 軟亮勻齊、紅邊或帶朱砂色溫馨提示:要想喝到最純正的大紅袍的味道,一定要注意大紅袍正确的泡法,因為味道怎樣與大紅袍的泡法是密不可分的。

大紅袍屬于什麼茶它有什麼特點(有關大紅袍全面的茶知識)3

大紅袍正确的泡法:投茶量約為茶器之二分一左右。茶壺及茶杯用98度之沸水沖洗後,将茶葉放入壺中,再沖入95度之沸水,将茶葉沖洗一次。用95度開水注入茶壺内,浸泡5秒,然後注入茶杯享用。第二泡,泡10秒後享用。第三泡,泡20秒後享用。

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現在市場上出現的純商品大紅袍,是武夷山茶科所所長陳德華先生采用無繁殖方式培育出來的二、三代産品,它的茶湯沖泡出來金黃或橙黃,帶紅,清澈晶亮。針對北方消費者,大紅袍的口感有一個接受過程,如同咖啡、可樂、鐵觀音剛出現時某些人的不習慣,漸漸走近它、欣賞它,便會離不開它。

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剛剛接觸它,感覺它的香氣不如花茶撲鼻,也不如綠茶芬芳。入口品嘗,開初有些淡淡的焦糖香,随之感覺濃濃的桂皮或姜辛香,三、四泡後,香氣轉成幽幽的蘭花或水仙花香。大紅袍的香氣,相對别的茶葉沉郁、悠長。剛喝時醇滑,有點微澀,很快兩頰生津,滿口回甘。大紅袍有一個最突出的特點是,茶湯相當耐泡,五六水後,仍然保持甘醇鮮滑,回味特長久。

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對于女性朋友來說,紅茶可以起到調理月經的作用,可以算是姑娘們的福音。但要适當飲用,不可多飲,因為有些茶葉中的物質會導緻女性出現缺鐵性貧血。

紅茶跟冬天更配哦,尤其是上了年紀的人們。紅茶含豐富的類黃酮化合物和鉀元素。類黃酮具有很強的抗氧化作用.而鉀對心髒保健有益,能防止中風和心髒病。

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冬季宜飲紅茶,紅茶味甘性溫,生熱暖腹,可以增強人體對寒冷的抗禦能力。此外,冬季人們的食欲增強,進食油膩食品增多,飲用紅茶還可去油膩,助養生。

冬天喝紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜。對治療胃潰瘍有一定效果。

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屬于武夷岩茶的大紅袍與紅茶相比,屬于半發酵茶類。二者的制作工藝有所區别,紅茶的種類多,制作上有一定不同

快過年了,不少朋友都開始購買茶葉準備送禮,大紅袍已經成了不少人的選擇,但買茶前我們要先了解大紅茶的前世今生,了解它的文化,否則不是上趕着被人騙嘛。

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