By 笑語流年
1、1根白蘿蔔洗淨削皮，擦成細，加一勺鹽，抓拌均勻，腌出水份。
2、擠開蘿蔔絲裡的水份，改刀切碎。
3、1小塊豆腐切碎丁。
4、洗發好的香菇切丁。
5、小蔥切碎。
6、做卷餅的餡餅已準備齊全。
7、把以上餡料放在一個大碗裡，潑兩勺熱油。
8、加入生抽，蚝油，十三香，香油，雞精，鹽，一起攪拌均勻備用。
9、小碗裡放1勺玉米面，加2勺油，攪拌均勻，做成一碗油酥備用。
10、偷懶在超市買的一些餃子皮取出來，每個餃子皮上都刷一層油酥，6張摞在一起，用擀面杖擀開，擀薄。
11、熱水上鍋蒸3分鐘，取出來再蒸下一摞。把蒸好的餅拿出來放涼，一張一張分開。
12、在每一張餅上都放上餡料，卷起來。
13、電餅铛刷熱一下，刷上一層油。
14、将做好的餅胚放進去煎。大約煎1分鐘之後翻面。煎至兩面都發黃焦脆。
15、擺盤！白蘿蔔餡卷餅做法簡單，味道鮮美。喜歡的朋友可以試做一下。
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