做個正宗的韭菜盒子-tft每日頭條

做個正宗的韭菜盒子

生活更新时间:2024-12-29 14:51:45

做個正宗的韭菜盒子（那一碗令人神往的韭菜盒子）1

好久沒吃韭菜盒子了，做出來的韭菜盒子好吃到停不下來啦，我連吃了兩個，外皮焦香，咬一口滿滿都是韭菜雞蛋的香味，喜歡就趕緊來試試吧。

By 喂是娜娜吖

用料

面粉 300克
水适量
食鹽 2克

做法步驟

做個正宗的韭菜盒子（那一碗令人神往的韭菜盒子）2

1、廚師機的攪拌鍋裡倒入300克面粉,然後将2克的鹽和面粉混合均勻

做個正宗的韭菜盒子（那一碗令人神往的韭菜盒子）3

2、廚師機開低檔，水一邊倒入廚師機一邊開始攪拌。攪拌成絮狀之後轉2檔，成團之後繼續開四檔，轉五分鐘即可

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3、這樣做出來的面既光滑又有勁道。

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4、面團看着不錯啊

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5、取出面團蓋上保鮮膜，松弛五分鐘

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6、搓成長條

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7、切成小劑子

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8、按扁之後擀圓

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9、先把三個雞蛋炒熟，之後放涼，然後将洗幹淨的韭菜切成段，和雞蛋拌在一起，放入調味料和食鹽即可。隻要我們韭菜盒子的餡就做好了。

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10、香噴噴的餡料

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11、直接包上就可以開始煎啦，

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12、這個包法怎麼樣

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13、如果家裡沒有電餅铛的話，把調記得煤氣竈要開小火烙，如果火開太大的話容易造成外熟裡生。

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14、連吃了兩個，外皮焦香，咬一口滿滿都是韭菜雞蛋的香味，喜歡就趕緊來試試吧。

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