雞肉卷的種類有很多,墨西哥雞肉卷就是其中廣受歡迎的一種,做起來也非常簡單,快來試試吧
準備材料:
生菜、雞胸肉、西紅柿、洋蔥、手抓餅皮、雞蛋、小青桔、彩椒、澱粉、鹽、蔥姜蒜粉、黑胡椒粉、沙拉醬、料酒、食用油
洋蔥切絲
番茄切丁
彩椒切絲
雞胸肉片成薄片
加入黑胡椒粉、蔥姜蒜粉、料酒、雞蛋、
篩入澱粉
再擠上一點小青桔汁
攪拌均勻,腌制十分鐘
電餅铛或者平底鍋開小火,倒入少許底油
将腌制好的雞胸肉片煎至兩面金黃
不用煎太久,你就可以獲得一份外酥裡嫩的雞胸肉啦
彩椒絲和洋蔥絲用煎雞胸肉的油進行翻炒,并且撒點蔥姜蒜粉調味
把控好時間,炒至斷生就可以盛出來了
鍋擦幹淨,放上手抓餅皮烙熟
烙好餅皮之後放上一片生菜、彩椒洋蔥絲
放上雞胸肉,自己煎的雞胸肉可以想放多少放多少
再撒上一些番茄丁,擠上沙拉醬
卷卷卷~~~
再包上油紙
Tada~墨西哥雞肉卷做成啦!
榨汁機裡面放點葡萄、冰塊,榨一杯葡萄汁~
可以開動喽~
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