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如何做麥當勞裡的薯餅

圖文更新时间:2025-01-05 19:39:26

如何做麥當勞裡的薯餅（麥當勞同款薯餅）1

如何做麥當勞裡的薯餅（麥當勞同款薯餅）2

之前給大家分享了肯德基經典四件套：墨西哥雞肉卷、嫩牛五方、黑椒雞塊、奧爾良烤翅，受到了非常多小夥伴的喜愛~

如何做麥當勞裡的薯餅（麥當勞同款薯餅）3

肯德基美食安排的差不多了，是時候對麥當勞下手了！

自從千玺弟弟代言麥當勞後，我去麥當勞的次數明顯增加了，每到周末不知道吃啥，就沖向麥當勞。

經常各種小吃買一送一、低價套餐、半價全家桶，好吃還不貴！還能和千玺弟弟的海報合影，太快樂了！

如何做麥當勞裡的薯餅（麥當勞同款薯餅）4

今天先複刻我超愛的麥當勞薯餅。

原版的薯餅是油炸的，辦公室一緻覺得吃起來有點油，所以我換成了烤箱版。

如何做麥當勞裡的薯餅（麥當勞同款薯餅）5

沒有烤箱的朋友可以用平底鍋小火慢煎，味道照樣棒！

外皮十分酥脆，内餡綿軟，還能吃到一粒粒的土豆粒，再沾點番茄醬，味道絕了！

如何做麥當勞裡的薯餅（麥當勞同款薯餅）6

點擊藍字查看做法視頻：薯餅

如何做麥當勞裡的薯餅（麥當勞同款薯餅）7

土豆3個

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鹽1勺、黑胡椒1勺

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如何做麥當勞裡的薯餅（麥當勞同款薯餅）11

準備3個土豆，洗幹淨後放蒸鍋裡蒸10分鐘。

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取其中兩個土豆，放烤箱裡把表面的水分烤幹一些，180度烤5分鐘。

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烤好的土豆剝皮，擦成絲。

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然後用刀稍微切一切，保留一些顆粒感。

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剩下的一個土豆蒸熟後剝皮壓成泥。

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如何做麥當勞裡的薯餅（麥當勞同款薯餅）18

把土豆碎和土豆泥混合，加1勺黑胡椒粉和1勺鹽，攪拌均勻。

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用手捏成這樣橢圓形的扁餅。

如何做麥當勞裡的薯餅（麥當勞同款薯餅）20

如何做麥當勞裡的薯餅（麥當勞同款薯餅）21

烤盤上鋪好錫紙，刷上一層油油，把薯餅放上去，用200度烤個15分鐘。

如何做麥當勞裡的薯餅（麥當勞同款薯餅）22

翻個面繼續烤15分鐘，沒有烤箱可以用平底鍋小火慢慢煎。

如何做麥當勞裡的薯餅（麥當勞同款薯餅）23

薯餅表皮被烤得金黃焦脆，内裡沙軟還帶着顆粒感，這味絕了，一點不輸店裡的，不信你來試試~

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