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素食粉皮的做法

生活 更新时间:2024-10-01 10:56:52

素食粉皮的做法?材料:粉皮、青瓜(黃瓜)、胡蘿蔔、黃豆芽,接下來我們就來聊聊關于素食粉皮的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

素食粉皮的做法(素食粉皮怎麼做)1

素食粉皮的做法

材料:粉皮、青瓜(黃瓜)、胡蘿蔔、黃豆芽。

粉皮沖水洗一洗備用,胡蘿蔔和青瓜削皮洗淨切長絲,黃豆芽洗淨。

鍋内放水,水開後放胡蘿蔔焯一下,撈起過冷河。黃豆芽也一樣焯一下,袪下豆青味。然後放鹽和适量油拌一拌放在一旁備用。

攤開粉皮,在一端放入黃豆芽、胡蘿蔔條和青瓜條卷起來,再用刀将粉皮切成三段。擺在碟上放入鍋中隔水蒸約三分鐘。

淋上麻油和生抽就可以吃了。

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