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巧克力淋面蛋糕的制作

圖文 更新时间:2024-09-28 17:44:58

巧克力淋面蛋糕的制作?蛋糕配上巧克力和果仁,好吃的不要不要的~,我來為大家科普一下關于巧克力淋面蛋糕的制作?以下内容希望對你有幫助!

巧克力淋面蛋糕的制作(巧克力淋面蛋糕的做法)1

巧克力淋面蛋糕的制作

蛋糕配上巧克力和果仁,好吃的不要不要的~

By 劉大花 【豆果美食官方認證達人】

用料

戚風蛋糕 1個

淡奶油 450克

65%黑巧克力 50克

糖 40克

費列羅 1個

巧克力豆 适量

威化 一塊兒

巧克力手指餅幹 2根兒

做法步驟

1、提前烤好一個6寸戚風蛋糕。(做法豆果裡有)

2、均分成3份兒。

3、400克奶油加40克糖打發。

4、每層分别塗上奶油。

5、蓋上最後一片進行抹面。因為後期要淋面,所以無需抹得太光滑。

6、淡奶油加黑巧克力加熱差不多70度左右關火。

7、攪拌均勻。

8、稍涼後進行淋面,擺上所有裝飾的糖果點心。

9、裝飾好了即可享用哦~

10、成品展示1

11、成品展示2

12、成品展示3

小貼士

1. 各種裝飾點心可以根據自己喜好調整。 2. 夾心也可以添加水果或果仁。

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