近年來,随着銀川市“光盤行動”的深入開展,大小餐廳随處可見“厲行節約、文明用餐”的宣傳标語,節約糧食、反對浪費也已經成為銀川人推崇的風尚和習慣。
在銀川新華百貨CCmall店餐飲區,各類宣傳文明就餐、光盤行動的海報和标語随處可見。商家在點餐過程中,也會根據人數推出優惠套餐,或者由餐廳服務人員根據就餐人數進行建議,有效引導消費者合理消費,避免造成浪費。
“我們針對單人顧客或者雙人都有推出了簡餐和雙人套餐,菜品豐富,分量适中,能夠讓消費者吃好且不浪費。因為我們店小吃較多,有的顧客沒吃完,服務員會主動幫助顧客打包,這樣也是更好地做到了‘光盤行動’。”哆米夫婦韓式大排檔新百CCmall店店長朱紅娟說。
不僅如此,在長期長效的宣傳引導下,許多市民和消費者都能夠主動成為光盤行動的踐行者,培養良好的點餐和就餐習慣,享受健康生活。市民王女士帶着孩子正在就餐,她告訴記者,勤儉節約、杜絕浪費的良好習慣不僅在家體現,出來吃飯也會做到,并且教育孩子從小做到“光盤行動”。“我平時出來吃飯,盡量會少點餐,不夠了再去加菜,不會點多了造成浪費。”
春節假期期間,銀川商場的餐飲行業迎來了暖春,客流量較大。但是消費者大多都能夠做到科學點餐、理性消費、文明用餐,吃多少點多少,使用公筷公勺,上桌的飯菜盡量吃完,吃不完的打包帶走,做到人走桌清,自覺踐行“光盤行動”。
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