走在重慶的街頭,我們總會遇到有很多街頭小吃賣得特别火爆,可能他們的店面很小不起眼,但你卻能看到這樣的一幅景象,每天都有衆多的食客排着老長的隊去買着吃,很多人都是老顧客了,還百吃不厭。
說起重慶街頭非常火爆的小吃,就不得不提一下這六道小吃,每天排隊購買的人都有很多。
01.烤腦花
重慶街頭的烤腦花你吃過嗎?很多外地人第一次見到,都是拒之千裡,不敢嘗試,但是當嘗上第一口之後,才發現它綿綿的,軟軟的,吃着就像脊髓一樣,入口即化,香味醇厚,令人“銷魂”。
02.玫瑰糍粑冰粉
有人說重慶人夏天的命都是冰粉給的,在冰粉中加入山楂、枸杞、玫瑰醬、糍粑、葡萄幹、芝麻粒、紅糖等原料,不僅看起來很好看,吃上一口爽滑沁涼,甘甜可口,在唇齒間還留存着玫瑰的清香,真叫一個舒服。
03.三角粑
在重慶的街頭吃早餐,你就能遇到這樣一道經典小吃三角粑,它看起來很精緻,黃黃亮亮的,烘烤的特别誘人,吃到嘴裡外酥内軟,軟糯香甜,就連孩子對它都是愛不釋手。
04.小酥肉
重慶的小酥肉也可以叫作重慶炸酥肉,它主要就是用豬肉、雞蛋、紅薯粉等食材,最後經過炸制而成,炸好的酥肉看起來金黃酥脆,吃起來嘎嘣脆,很多食客大熱天都排隊購買。
05.紅糖糍粑
最好吃的糍粑火候很重要,炸出來的糍粑就像是一個個小磚塊,硬挺挺的,還不易塌陷,咬上一口先接觸到酥脆的表皮,其次嘗到軟糯的餡心。而紅糖糍粑經過了紅糖的滋潤,吃起來甜滋滋的,軟糯,更是别有一番風味。
06.糯米團
在重慶街頭3塊錢一個的糯米團,你吃過嗎?裡邊包裹着的是酥脆的油條,外邊吃着是有嚼勁的糯米,還有香噴噴的黃豆粉,吃着既香甜又美味,下雨天都有很多人排隊去吃。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!