晚餐與體重的關系?科學研究發現：晚餐的作用，四分之一是維持生命，四分之三是維持醫生的收入科學家最新研究發現：很多疾病發生的原因之一，就是來自晚上不良的飲食習慣晚餐吃錯了，以下很多疾病就會找上身來，現在小編就來說說關于晚餐與體重的關系?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

晚餐與體重的關系

科學研究發現：晚餐的作用，四分之一是維持生命，四分之三是維持醫生的收入。科學家最新研究發現：很多疾病發生的原因之一，就是來自晚上不良的飲食習慣。晚餐吃錯了，以下很多疾病就會找上身來。

晚餐與肥胖

據統計，90%的肥胖者緣于晚餐吃太好、吃太多，加之晚上活動量小，能量消耗低，多餘的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪，日積月累，肥胖也就形成了。

生活中不少正在進行節食減肥的朋友，忽略了晚餐節食的重要性，不吃早、中餐，晚上卻大吃一頓，以緻身體越減越胖。

晚餐與糖尿病

長期晚餐過飽，經常刺激胰島素大量分泌，很容易造成胰島負擔加重，加速老化，進而誘發糖尿病。肥胖也會引發糖尿病。

晚餐與腸癌

晚餐若吃過飽，蛋白質食物無法完全被消化，在腸道細菌的作用下，産生有毒物質；加上活動量小、進入睡眠狀态中，使得腸壁蠕動緩慢，延長了有毒物質停留在腸道内的時間，增加了腸癌發生的風險。

晚餐與尿路結石

人體排鈣尖峰值期在晚餐後四五個小時，若晚餐吃太晚，當排鈣尖峰期到來時，通常已進入睡眠中。于是尿液滞留不能及時排出體外，緻使尿中的鈣不斷增加，很容易沉積下來形成結晶體，長期積累就容易形成結石。

看了上邊這些，大家一定在糾結，吃了會胖，不吃會生病，那麼到底該怎麼辦呢？如何正确的吃晚餐呢？

在吃完飯之前可以想下今天都吃了什麼，哪些沒吃，比如，如果前兩頓沒吃粗糧，晚上就蒸個紅薯或來碗雜糧粥；沒吃足500克蔬菜，晚餐就該吃一大盤青菜；如果沒吃豆制品，晚上就該來個豆腐或豆粥……補足前兩頓缺了的食物，晚餐才能成為全天營養平衡的完美閉幕。

專心吃飯。邊吃飯邊說話會影響消化，因為進食後，身體需要調動更多的血液流向消化系統的不同部位，以便腸道獲得更多的能量去分解、消化、吸收食物。分散吃飯的注意力，會影響咀嚼和消化液的分泌，加之食物嚼不爛，必然會增加胃的負擔。

清淡晚餐要注意粗細搭配。很多人知道晚飯要吃得清淡一些，但對清淡的理解卻存在偏差。清淡不是不能吃肉，而是不能太濃汁厚味，适當吃些肌纖維短、好消化的海産品、瘦肉、蛋類都可以，少吃肥肉。此外，建議大家晚餐要保證食物的多樣性，注重粗細搭配，多吃些蔬菜和粗糧，從而攝入更多的膳食纖維，增加胃腸動力，有助消化。

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