綠豆的功效與作用及禁忌是什麼?綠豆是常見的豆類食物,具有清熱解毒的作用,還能抗菌抑菌,抗過敏,降低血脂和保護腎髒,在夏天尤其适用,可以做成綠豆糖水或綠豆沙的形式,是消暑的好飲品,下面我們就來聊聊關于綠豆的功效與作用及禁忌是什麼?接下來我們就一起去了解一下吧!
綠豆是常見的豆類食物,具有清熱解毒的作用,還能抗菌抑菌,抗過敏,降低血脂和保護腎髒,在夏天尤其适用,可以做成綠豆糖水或綠豆沙的形式,是消暑的好飲品。
但是綠豆性寒涼,所以不能一下子吃太多,體質偏寒的的人要注意,還有在服用溫補性藥物的時候不宜食用。
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