鴨子怎麼煲湯最營養?材料:老鴨1隻、山藥1節、姜片5片、白酒1勺、胡椒粉适量、鹽适量準備好原材料,鴨肉放入冷水鍋中焯水,加入幾片姜和高度白酒幫助去腥 ,下面我們就來說一說關于鴨子怎麼煲湯最營養?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:老鴨1隻、山藥1節、姜片5片、白酒1勺、胡椒粉适量、鹽适量。準備好原材料,鴨肉放入冷水鍋中焯水,加入幾片姜和高度白酒幫助去腥。
将鴨肉的血沫煮出來後沖洗幹淨,将鴨肉的血沫煮出來後沖洗幹淨,再加入适量的水,注意煲湯一定要一次性将水加足。
按下煲湯的功能鍵(各種鍋具鴨子成熟時間不一樣),鴨湯煲好前10分鐘後加入滾刀山藥塊,再繼續煲至時間到。
加入鹽和胡椒粉調味,盛入缽中,表面撒上小蔥末,端上桌了。
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