都市快報
2017-05-23 19:40
作者：記者 徐賢康 編輯 程潇龍
前兩天，一個“肉松是棉花做的"視頻，在金華人的朋友圈瘋轉，視頻中一名大叔，先自報姓名，他說要讓大家知道肉松裡面的成分到底是什麼。
一名大叔發視頻：肉松是棉花做的
視頻中，這名大叔做了一個實驗，把幾個“鑫趣"牌肉松漢堡裡的肉松撕下來，放到水中清洗，肉松褪去顔色後，這名大叔得出實驗結果——這些肉松都是棉花做的。
這個視頻被永康市民以及金華等地市民大量轉發，“肉松是棉花做的"一度引起大家的恐慌。
視頻傳開後，金華市市場監管部門立即對“鑫趣"牌肉松漢堡中的肉松進行蛋白質檢測，并且把醫用脫脂棉進行比對檢測。
5月22日，永康市食品藥品檢驗檢測中心出具了檢測報告，證明“鑫趣"牌肉松漢堡中的肉松并不是棉花。
金華市市場監督管理局的工作人員介紹，肉松的本質是肌肉纖維，主要成分是蛋白質，而棉花的本質是植物纖維，主要成分是纖維素，是一種不可溶的纖維。
兩者看上去似乎有點像，但區别很簡單，放入嘴裡，肉松很快會融化，而棉花放入嘴裡别說融化，就是使勁兒嚼都嚼不爛。
發布謠言的永康大叔被拘留
除了市場監管部門關注，公安部門也很重視。
根據視頻中的線索，永康經濟開發區派出所民警，很快找到視頻中的大叔，他姓林，确實是永康人。
被告知視頻中的内容其實是謠言，林師傅傻眼了。
他告訴民警，其實平時他就是肉松愛好者，很喜歡肉松的口感，他也是聽别人說“肉松是棉花做的"，所以很氣憤，就親手拍了那個視頻，想把“真相"告訴更多的人。
雖然林師傅也感覺有些委屈，但他的“肉松是棉花做的"視頻已經造成虛假信息傳播擴散，引起民衆恐慌，嚴重擾亂公共秩序，影響社會穩定。
目前，林師傅因散布謠言，虛構事實擾亂公共秩序被永康公安依法行政拘留7天。
金華797家單位生産的肉松相關産品被送檢
“鑫趣"牌肉松漢堡沒有問題，那其他的肉松産品有沒有問題？
金華市市場監督管理局，對市場上在售的肉松餅、面包等制品進行了抽檢和排查。
據工作人員介紹，已經檢查超市、市場、蛋糕店、面包房等相關生産經營單位797家，抽取了107批次進行送檢，通過現場對索票索證、進貨台賬、肉松原料等的全面檢查，未發現問題。
那些抽檢的肉松産品，已經全部送往食藥檢院。
今天下午，檢測結果出來了，所有批次的肉松産品都沒有檢測出棉花成分。
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