來源：【曲靖日報-掌上曲靖】
農耕體驗課。
金秋時節，羅平縣23．5萬畝小黃姜迎來采收期，姜農們利用晴好天氣忙着采收，臉上洋溢着豐收的喜悅。
走進臘山街道青草塘村小黃姜種植基地，濃郁的姜香撲鼻而來，40名村民拔姜、去根、剪葉、裝筐，一幅豐收圖畫徐徐展開。
“今年小黃姜豐收，新的種植技術讓這塊土地活了起來，激勵我們發展産業的信心。”種植戶韓建民開心地說。
韓建民今年種植小黃姜50畝，由于采用了開溝起壟種植技術，小黃姜大豐收，市場行情較去年好，除去各種成本，收入可觀，達30萬元。
羅平小黃姜色澤鮮美，芳香濃郁，風味獨特，深受消費者青睐。近年來，羅平縣從選種、整地、栽種、施肥、防治病蟲害等環節入手，積極引導姜農推廣生态綠色的先進種植技術，提高小黃姜産量和品質。
“我們采取訂單模式種植1000多畝小黃姜，堅持人工種植、拔草，拒絕使用化肥，确保每一塊小黃姜綠色、生态。”羅平縣鼎泰食品開發有限公司負責人劉倩說。
羅平縣鼎泰食品開發有限公司圍繞原料綠色、種植綠色、産品綠色、生活綠色構建大健康綠色生态圈，全力打造“綠色食品牌”。目前，公司以小黃姜為依托研發出姜糖、姜茶、生姜洗發水、姜精油等多種精深産品。
小黃姜是羅平的一張名片。羅平縣積極延伸小黃姜産業鍊，深度挖掘小黃姜的食用、藥用價值及文化内涵，将小黃姜産業鍊向旅遊、文創等領域拓展，将小黃姜産業、小黃姜文化與羅平深厚的人文底蘊、豐富的旅遊資源結合起來，加快推動羅平小黃姜産業高質量發展。
“各位小朋友，這就是我們家裡炒菜用的小黃姜，今天讓大家來體驗一下拔姜工作。”一群小學生在小黃姜基地裡上農耕體驗課，感受勞動的快樂。
羅平縣農業農村局副局長段芮介紹，今年羅平縣小黃姜總産量達47萬噸，綜合産值達18億元。
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