羊尾巴是羊身上比較有營養的一部分,具有補腎壯陽、活血化瘀、健脾開胃、潤肺止咳的功效。對于腎陽虧虛導緻的腰膝酸軟、陽痿早洩有輔助治療功效,而且可以發汗解表,對于風寒感冒有輔助治療功效。 一般在市場上買不到羊尾巴,隻有内蒙古深處的牧民家才會有那種大尾巴本地羊。所以外面的餐廳飯店裡也很少有。 另外,真正草原深處牧民家吃的羊肉一點都不膻,因為那裡羊都是吃草的,一般市場上賣的膻味特重的羊肉都是圈養的羊肉,喂的是飼料。 要記住,喂草的羊肉不膻,喂飼料的羊肉膻。
By 手工達人:lazy格格
1、蒜和鮮姜切小片,如上圖。
2、羊尾巴切片。
3、木耳預先泡水,切小塊兒。
4、西紅柿洗幹淨,切丁。把所有食材(包括剩米飯)放進電飯鍋裡,倒入500ml水。
5、電飯煲選擇煮粥模式,開始煮,不用設定時間,煮好了自動報警。
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