《大衆日報》2019年12月12日16版
本報蓬萊訊 濟南大學泉城學院提出把葡萄酒文化教育作為學校服務地方發展的最大特色,以建設“為文化旅遊産業服務的新文化專業群”為目标,以構築“葡萄酒文化 旅遊管理 酒店管理”為亮點,以打造“一園一館一盟三基地”為突破口的思路,深度參與、助力地方特色産業建設。
濟南大學泉城學院所在的蓬萊市,是中國最大的葡萄酒主産區——煙台産區的核心産區,是世界七大葡萄海岸之一,馳名中外的中國葡萄酒名城、國家曆史文化名城。為此,學校提出重點打造“一園一館一盟三基地”,以闡釋葡萄酒文化為載體,打造區域産業發展平台,全方位“發力”葡萄與葡萄酒産業。
“一園”,即建設葡萄酒文化特色校園,增加設立校園葡萄酒文化元素,營造濃厚的文化氛圍。同時,開設葡萄酒文化主題公共選修課程,推廣葡萄酒文化教育;“一館”,即建設首家中外葡萄酒文化主題圖書館,作為師生,乃至社會各界學習、了解不同地域、國家的葡萄酒文化,查閱相關資料的專業圖書數據及資料庫;“一盟”,即成立蓬萊葡萄酒産教聯盟,開展葡萄酒産業訂單式人才培養,加強校企合作共建。同時,加大對葡萄酒及相關産業的應用技術研究,突出成果轉化,提高服務地方産業能力;“三基地”,即打造蓬萊葡萄酒文化旅遊教育基地、葡萄酒研學旅遊基地、葡萄酒職業技能培訓基地,為普及葡萄酒文化、服務地方産業發展提供基礎保障。
(□記 者 從春龍 通訊員 李曉平 楊 浩 報道)
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