“五一”特别美食：腰部保健
“五一國際勞動節”是勞動者的節日，越來越多的勞動者每天工作在“格子間”裡，長時間的使用電腦，使得眼睛幹澀疲勞、頸部肌肉僵硬、腰酸腰痛等症狀不約而至。為了犒勞平凡工作崗位中創造着不平凡的你，《每日一膳》一連三天為大家奉上美食，希望能幫助大家緩解不适。
上班族工作時間長，容易久坐，加之坐姿不當，容易出現腰酸腰痛等腰肌勞損的症狀，甚至導緻腰椎間盤突出症。中醫認為腰是人體的重要部位，是腎的府，且腰部有個“命門穴”，是生命的動力之源，因此可以通過補腎填精來緩解腰部不适。
核桃芝麻枸杞糊
材料：
芝麻粉150克，核桃肉100克，枸杞子30克，紅糖适量。
做法：
（1）将核桃肉打碎備用。芝麻粉先用涼開水打糊。
（2）鍋内加适量清水煮沸，然後放入芝麻糊，充分攪拌。
（3）再入核桃肉、枸杞子，煮熟成糊狀，調味即可食用。
欄目特約養生專家、廣東省中醫院副院長楊志敏教授
專家點評：
核桃俗稱“長壽果”，補腎強腰；芝麻味甘，性平，能補肝腎，益精血，潤腸燥；枸杞子滋腎養血。三物合用，具滋補腎精，固澀精氣，強身健體的功效，主治腰膝酸軟、頭暈目眩、耳鳴等，尤适合體弱小兒及體虛老人，大衆均可食用。
小貼士：
糖尿病患者可以不加糖。
本期值班醫師：
原嘉民，主治醫師，醫學碩士。擅長運用中藥湯劑、膏方、食療等方法，調理各種偏頗體質狀态和亞健康狀态，例如：怕冷、失眠、疲勞、消化不良、便秘 、腎虛、容易上火(反複口腔潰瘍、痤瘡)、容易感冒、容易腹瀉、容易咳嗽、兒童體質調理、孕前調理、産後調理等。
“每日一膳”欄目由南方日報攜手廣東省中醫院聯合推出，根據時令，每天為讀者奉上一道或湯、或菜、或茶的養生膳食。掃一掃二維碼，可上傳養生菜式參與“粉絲靓菜”評選，或請專家團隊為您私人定制養生膳食。
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每日一膳，每日一善，讓我們一起健康為樂，助人為樂！
【記者】嚴慧芳
【作者】 嚴慧芳
【來源】 南方報業傳媒集團南方 客戶端 南方号~深度~每日一膳
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