能代表揚州的東西有很多，

小到一個包子，

大到一座建築。

就是這大大小小的一個，

才有了如今的城市揚州。

這一條河，便是大運河。

運河揚州段是大運河最古老的一段。揚州古運河水質清澈，穿城而過，沿岸古迹林立，風土人情獨特有趣。去年大運河也正式申遺成功。黃河是中國的母親河，大運河就是揚州的母親河。

這朵花就是瓊花

這一個湖，便是瘦西湖。

乾隆年間寓居揚州的詩人汪沆作過一首感慨富商揮金如土的詩作:“垂柳不斷接殘蕪，雁齒紅橋俨畫圖；也是銷金一鍋子，故應喚作瘦西湖。”瘦西湖因此得名，它也是揚州首家國家5A級旅遊景區。

這一首歌，便是《茉莉花》。

“好一朵茉莉花，好一朵茉莉花……”在揚州，應該沒有人沒聽過這首歌，這可是咱揚州的市歌，也是香飄海内外的民歌之一。

這一條路，便是文昌路。

唐宋元明清，從古看到今。如今橫跨古城揚州東西向的文昌路，是揚州最長的道路。作為揚州東西向大動脈，文昌無疑是承載了巨大的交通流量。所以，以後如果再是被堵在文昌路上，不要抱怨，因為它和我們一樣：責任越大，壓力越大。

這一座建築，便是文昌閣。

文昌閣是咱揚州的地标建築，建于明代萬曆十三年(1585年)，屬于揚州府學建築群，舊日閣上懸有"邗上文樞"匾額。揚州府學建築，已陸續圮毀，現僅存文昌閣。

這一條隧道，便是瘦西湖隧道。

曆經十年的争議和方案的反複修正，在2011年的8月21日，瘦西湖隧道修建工程終于在蜀岡瘦西湖景區内破土動工。它是揚州市區文昌路以北一條貫穿東西的通道，處于揚州著名景區瘦西湖及古城遺址地下，隧道全長3.6公裡，其中主體隧道段長1.28公裡，于2014年9月19日通車。

這一座橋，便是大虹橋。

大虹橋橫跨瘦西湖上。是西園曲水通向長堤春柳的大橋。初建于明末，原是木橋，因橋上的紅色欄杆而稱紅橋。乾隆元年（1736年）将木橋改為石拱橋，像一道彩虹從湖的東岸飛跨西岸，遂稱大虹橋。

這一座寺廟，便是大明寺。

古城揚州北郊，蜀岡如卧龍般蜿蜒綿亘。名揚四海的千年古刹大明寺，就雄踞在蜀岡中峰之上。在揚州當地人的心中，大明寺是過年的鐘聲和燈會。每年鐘聲響起，火樹銀花，大明寺内都會擠滿了人，聽鐘聲祈福新年，已經成了揚州人過年不可缺少的一部分。

這一隻包子，便是蟹黃湯包

制作"絕"、形态"美"、吃法"奇"。蟹黃湯包的制作原料十分講究，其特色是皮薄如紙，吹彈即破，用吸管吸上一口，那滋味是呱呱叫啊，每年都有無數的中外遊客慕名而來。

這一隻鵝，便是揚州老鵝。

形态飽滿，爛而不散，色澤黃橙油量，質感松嫩、肥而不膩，鮮鹹。揚州人俗稱其為“老鵝”，是在有着2000多年曆史的淮揚菜裡不可或缺的一道名菜，有着悠久的曆史。

這一道菜，便是獅子頭。

揚菜品中知名度最高的莫過于“獅子頭”。用豬肉制作的肉圓，以大而圓，嫩且鮮著稱，雅俗共賞婦孺鹹宜。末代皇帝的禦廚唐克明先生認為在隋代就列為揚州四大名菜之一，當時稱葵花大斬肉。

您心中還有什麼

能代表揚州的一樣東西

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攝影 司新利 劉江瑞 沈揚生 張卓君

編輯 高媛 李亞晴

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