這個雞絲香辣開胃,可以邊追劇邊吃,根本停不下來,真的好吃哭了!最神奇的是雞絲做出了鱿魚絲的味道 哈哈哈哈
By 甜醬的小廚房
1、雞胸肉冷水下鍋,加入蔥姜料酒,煮10-15分鐘
2、撈出過冷水
3、順着紋理撕成絲
4、加入生抽、蚝油、十三香,抓拌均勻
5、碗中準備幹料:花椒、孜然、幹辣椒、白糖、鹽
6、鍋中熱油,加入雞絲
7、翻炒至變色金黃沒有水分
8、加入所有幹料、白糖、鹽、白芝麻
9、翻炒至自己喜歡的軟硬度即可
10、裝盤盛出✅
芹菜、李子、兔肉等
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