人參果，這麼多年我一直錯怪了你，确實越吃越喜歡
記不清第一次吃人參果的時間是哪一年，反正有很多年了，大概十幾年之前是在朋友家，當我把人參果放進嘴巴裡的時候，差點吐出來，都被震驚到了，心裡在想，傳說中的人參果原來就這種口味，也太難吃了吧，不甜也不酸，甚至能夠感覺到一點點澀味，我拿在手上左看看右看看，從外表說很普通，從味道來說，更加的一般，沒有一點點讓人喜歡的地方，好像這麼普通的水果就應該起名叫人參果，得有個好聽的名字加持，要不然更加沒人青睐。
三年前的秋天到雲南旅遊，面對大街上一筐筐人參果，讓人心生喜悅，忍不住和同伴一起買了幾斤，說句實話我是帶有情緒的，以前吃過的味道一直留在心中，在同伴勸說下，我再次小心翼翼地将人參果放到嘴巴中，居然吃出了清甜淡雅的口感，鮮美的味道讓我一口氣吃了三個，越吃越喜歡。
在同伴解說下，才知道這麼多年是我錯怪了人參果，人參果并沒有那麼難吃，第一次吃人參果不愉快的經曆，隻是因為我和人參果相遇太早了，也就是說我吃到的人參果是生的，是并沒有熟的，熟透的人參果，果肉是黃色的，水分很足，肉質細膩，有着哈密瓜的香甜混合着淡淡奶香味。
看上面圖片對比就能夠知道，在市面上看到的很多人參果基本上是左邊這種白色果肉，在購買人參果的時候，我們自己有可能也不知道怎麼樣去挑選，因此很有可能和我第一次一樣吃到的是生的人參果，當然不好吃了，不管多麼好吃的水果，隻要是在生的時候都是不好吃的，水果的美味就在于成熟度。
市面上出售的人參果為什麼是生的呢？
因為熟的果子不耐儲存，不耐運輸，很多熱帶水果都是在沒有完全成熟的情況下采摘下來的，後面慢慢放熟或者人工催熟，水果中最常見的有香蕉，就是這樣一個過程。
樹上熟黃肉人參果歡迎大家品嘗，從雲南原産地直接發貨，您和樹熟人參果之間隻隔了一個快遞的距離，點開下方鍊接即可擁有。
萬一買到白肉沒有熟的人參果，不要吃口感肯定不好，還會影響我們的心情，以及對食物的認識，包上保鮮膜放在常溫下有可能會變熟。
綜上所述，人參果并不是不好吃，可能是我們錯怪了，吃到的是生的，有機會能品嘗到熟的人參果，可能大家和我一樣會改變看法的，現在隻要到人參果成熟季，我們家就沒有缺少過，讓人越吃越上瘾，是秋天這個幹燥季節的補水好水果！
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