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家常鍋巴的做法

生活更新时间:2024-08-07 02:10:01

家常鍋巴的做法?食材：土豆一個，鹽适量，食用油适量，辣椒面适量，椒鹽适量，孜然适量，下面我們就來聊聊關于家常鍋巴的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

家常鍋巴的做法

食材：土豆一個，鹽适量，食用油适量，辣椒面适量，椒鹽适量，孜然适量。

準備好土豆一個，去皮洗幹淨。

然後切成波浪形的片。然後倒點水淹沒土豆，加少許鹽，浸泡三分鐘。

然後把土豆絲入開水鍋焯水，撈出控幹水分備用。

鍋裡倒适量油，油溫六成熱，倒入土豆片。炸至金黃撈出。

再準備辣椒面，加适量孜然，椒鹽。

攪拌均勻。

把拌好的調料撒到炸好的土豆片上。

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