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别拿土豆不當佳肴

生活更新时间:2025-01-22 11:17:39

别拿土豆不當佳肴?我是60後小時候，家裡糧食不夠吃過父親在鐵路上上班每年秋天，單位都從黑龍江買土豆用火車皮拉回來，賣給職工，我來為大家科普一下關于别拿土豆不當佳肴?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

别拿土豆不當佳肴

我是60後。小時候，家裡糧食不夠吃過。父親在鐵路上上班。每年秋天，單位都從黑龍江買土豆。用火車皮拉回來，賣給職工。

記得，每次父親要買幾草袋子。還記得土豆名字叫竄地龍。土豆很大，大長條，上面粘着黑坭。土豆有點辣味。特别是土豆皮發青的。一塊苞米面大餅子，配一個竄地龍，蘸點大醬。從入秋到春回大地，直吃到我見到土豆胃裡返酸水。

老婆是在農村長大的。沒有挨過餓。做飯菜的時候，老婆永遠是，下鍋裡的米，一粒不能少，各種菜炖一大鍋。特别是吃土豆拌大茄子。總是兩三個大茄子，配五六個大土豆。老婆總是說菜不當飯。

老話說，别拿土豆不當幹糧。現在聽說，土豆已經是世界第三大糧食了。除了小麥大米就是土豆了。

土疙瘩都能絆倒人。還是拿土豆當幹糧吧！

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