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豌豆燴豆腐怎麼做

生活 更新时间:2024-08-10 21:07:38

豌豆燴豆腐怎麼做?豌豆150克,火腿50克,豆腐200克,熟豬油50克,肉湯、精鹽、味精、澱粉、芝麻油各适量,接下來我們就來聊聊關于豌豆燴豆腐怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

豌豆燴豆腐怎麼做(豌豆燴豆腐的基本做法)1

豌豆燴豆腐怎麼做

豌豆150克,火腿50克,豆腐200克,熟豬油50克,肉湯、精鹽、味精、澱粉、芝麻油各适量。

豌豆洗淨瀝幹,火腿切丁。

豆腐切方丁,放沸水鍋中焯透,撈出瀝水。

炒鍋置火上,加入熟豬油燒熱,下豌豆、豆腐丁及火腿丁,加鹽、味精炒勻,倒入肉湯,用澱粉勾芡,淋入芝麻油,起鍋裝盤即成。

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