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冰糖雪梨山楂湯怎麼煮

生活 更新时间:2025-01-07 04:08:42

“吃飯是一種心境,吃的是食物,品的卻是生活!”歡迎大家關注暢暢美食日記,唯有愛與美食不可辜負,親手為家人烹饪美食,吃得美味更健康!

導語:春天,多喝這碗糖水,每周堅持喝2次,健脾養胃助消化,孩子超愛

雪梨山楂糖水,是我家在春天時常會喝的,用這兩種水果做搭配,不僅可以健脾養胃,而且對于助消化也有好的幫助,别總是去外面買飲品喝了,這款雪梨山楂糖水當作飲品喝,營養美味,而且無添加更放心,這糖水我家每周會堅持喝2次,大人和小孩都超愛,這飲品用簡單的食材做搭配,而且無需花費太長的時間,下面我便會将做法詳細分享給大家,相信你看過一遍也能學得會。

冰糖雪梨山楂湯怎麼煮(多喝這碗雪梨山楂糖水)1

雪梨山楂糖水的做法:

備用食材:山楂15個,雪梨1個,冰糖适量,水适量;

冰糖雪梨山楂湯怎麼煮(多喝這碗雪梨山楂糖水)2

制作過程:第一步,新鮮山楂果準備出适量,将其事先用鹽水浸泡10分鐘,每個分别仔細搓洗幹淨,将山楂果處理好後,分别去掉核,用硬吸管便可輕松去;

冰糖雪梨山楂湯怎麼煮(多喝這碗雪梨山楂糖水)3

第二步,雪梨一個,削去皮,對半切開,挖出核,将雪梨切成小塊,喜歡蘋果的也可以取一個切成小塊一同煮,準備出冰糖,喜歡甜的可以多準備點;

冰糖雪梨山楂湯怎麼煮(多喝這碗雪梨山楂糖水)4

第三步,将切好的水果全部放入在煮鍋中,加上1大碗水,冷水開始煮湯,先用大火煮,待鍋開後,便可轉為小火,繼續慢慢煮,15分鐘的時間;

冰糖雪梨山楂湯怎麼煮(多喝這碗雪梨山楂糖水)5

第四步,将水果分别煮出味後,加上适量的冰糖,繼續煮幾分鐘,讓冰糖煮至完全融化後,這湯就做好了,關火,喜歡枸杞的可以撒上點;

冰糖雪梨山楂湯怎麼煮(多喝這碗雪梨山楂糖水)6

第五步,将湯盛出在碗中,趁熱喝,或者是裝入瓶中當作飲品喝都行。

小編總結:自己在家用水果煮飲品,無任何的添加劑,充分享受水果的清香味道,因為山楂帶着酸甜的味道,湯的口感也比較酸甜,這湯特别能引人食欲,食欲不振的朋友适當喝一喝山楂雪梨糖水,相信你吃飯會非常香,山楂和蘋果是價值很高的兩種食材,搭配在一起,對于健脾養胃、消積食等有好處,尤其适合有小孩和老人的家庭,簡單更快手的山楂雪梨糖水,我家每周堅持喝2次,山楂雪梨糖水,5塊錢的成本做夠全家人喝了,比在外面買飲品便宜更放心。

烹饪小技巧:

1、山楂果皮上容易藏有雜質,因此建議大家事先用鹽水将其泡一泡,搓洗幹淨山楂後,再用其烹饪,更加幹淨衛生,山楂去核的方法非常多,大家可以選擇個人覺得比較習慣的,或者直接将其對半切開,挖掉核也是可以的;

2、雪梨帶皮吃或者是去皮吃都可以,按照個人的喜好來選擇,雪梨和蘋果搭配也是不錯的選擇,盡量切成大小一緻的塊,煮湯的時候更加方便些,沒有新鮮山楂果,用山楂幹代替也行;

3、煮這湯不需要太長的時間,也因此不用放太多水,所有食材冷水下鍋煮,一般15-20分鐘時間便可,喜歡甜一點的可以多放點冰糖,或者是待将湯煮好,并且晾至溫熱的時候,加上點蜂蜜,既可以增加甜味,還可起到潤燥的效果。

春天,就适合喝這款山楂雪梨糖水,如果你也認為這個做法還不錯,歡迎将其收藏起來學習,或者是分享給更多需要的人!

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