阿膠固元膏的功效與主治怎麼喝?很多女性朋友一到冬天就手腳冰涼,掉發,臉色也不大好,冬季自己在家熬些膏方進補是非常明智的一件事,每年冬天我都會自己做些阿膠膏,阿膠補血滋陰,潤肺,功效很多,而且簡單易操作,下面我們就來說一說關于阿膠固元膏的功效與主治怎麼喝?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
很多女性朋友一到冬天就手腳冰涼,掉發,臉色也不大好,冬季自己在家熬些膏方進補是非常明智的一件事,每年冬天我都會自己做些阿膠膏,阿膠補血滋陰,潤肺,功效很多,而且簡單易操作。
By jmy的私房菜 【豆果美食官方認證達人】
東阿阿膠 62.5克
紅棗 50克
枸杞 25克
核桃仁 50克
榛子仁 30克
黑芝麻 40克
五年陳花雕酒 80克
冰糖 60克
1、準備好食材,阿膠選用的是東阿阿膠鐵盒裝,62.5克的,我有點買少了。
2、打開包裝取出阿膠,呈長方形狀,顔色是棕色至黑褐色之間,有光澤 ,質硬而脆,聞上去有淡淡的膠香,無腥,膻,臭等異味。
3、阿膠用刀背敲碎,五年陳花雕酒泡72小時,如果家裡有打粉機,打成粉泡24小時就可以了。
4、紅棗洗淨去核,核桃與黑芝麻放烤箱中預先烤熟。
5、阿膠我大約泡了三十幾個小時,軟化了一半,連花雕酒與冰糖一起放不粘鍋裡,用小火慢慢熬化,不時用矽膠刮刀鏟一下,以免糊鍋,因為着急做,如果多泡些時間,基本就全化了 。
6、熬到黃酒揮發,粘稠的狀态,用刮刀挑起阿膠,能挂在刮刀上不會滴落,關火,放入核桃仁,紅棗,榛子仁,枸杞與芝麻拌勻。
7、放在不粘烤盤裡,整成正方形,用保鮮膜蓋上。晾涼後放冰箱冷藏五個小時以上。
8、凍硬後取出切片即可食用,早晚各一片,補血養顔,我這些大概能吃十天,如有要熬還是一次性多熬些好。
9、拿幾塊切了菱形片。
10、養顔補血,冬季進補阿膠是首選,買阿膠認準東阿阿膠哦。口感很好,早晚一片,吃了美美的。
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