做法步驟
1、食材:糯米粉,芝麻、花生仁、紅糖放入料理機攪碎,調成餡料;
2、糯米粉加入50度左右的熱水,和成米粉團;
3、米粉團搓成長條,切開一個個大小統一的劑子;
4、劑子用拇指壓扁,中間形成一個小窩,放入餡料,四邊收攏,包好;
5、包好的糖不甩放入碟中,碟子裡加入适量清水,微波爐專用的蒸籠也要放入适量清水;
6、蒸籠遮上蓋子,放入美的微波爐内;
7、調好所需時間,微波叮4分鐘即可;
8、取出糖不甩,淋上喜歡的蜜糖開吃吧~
9、成品圖
10、成品圖
小貼士
碟子裡加上适量清水可以保持糖不甩濕潤,做出來的成品軟糯香甜,口感好。餡料可以按自己喜好而相對調整,蘸料随個人喜歡而調整~
心情故事
甜甜糯糯的糖不甩還有香酥的餡料哦,用微波爐快速烹調,想吃點心變得更簡單了~蘸料可以用蜜糖、或紅糖、或麥芽糖、果醬都可以~
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!