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蛋皮怎麼儲存

生活 更新时间:2024-07-03 19:41:11

蛋皮怎麼儲存?方法:蛋皮放入密封的保鮮盒再放入冰箱冷藏,保存 時間更久不過最好吃新鮮的,下面我們就來說一說關于蛋皮怎麼儲存?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蛋皮怎麼儲存(蛋皮如何儲存)1

蛋皮怎麼儲存

方法:蛋皮放入密封的保鮮盒再放入冰箱冷藏,保存 時間更久。不過最好吃新鮮的。

做蛋皮方法:

(1)主料:雞蛋2個。

(2)方法:雞蛋外皮洗幹淨,防止打蛋的時候病菌進入。雞蛋打散放入碗中,攪拌均勻,為了成形容易,可加入少許澱粉水。選擇易轉動的鍋,平底或不平底都行。先将鍋燒熱後,再放入油。注意這樣做的目的是讓鍋熱,而油不熱。轉動鍋,讓油均勻布滿鍋底,油不易放太多。使用中小火加熱即可,不可使用大火。向鍋裡倒入打好的雞蛋液,每次蛋液不易太多,要勻速、較慢地轉動鍋,讓蛋液在鍋底形成一個薄薄的圓餅(因為油不熱,雞蛋不會凝固那麼快)。等雞蛋凝固成為蛋餅後,兩手提着雞蛋餅的邊拎出來即可。

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