生命的源泉都離不開水，也是人類賴以生存的必需品。人類從古至今衍生出了很多不同的飲水方式，從調味的蘇打水到水果汁咖啡等，雖然它們都是以液體為基礎，但口味卻完全不同。而茶文化在世界的影響力遠遠超過其它，茶葉已經成為風靡世界的三大（茶、咖啡、可可）無酒精飲料之一。

茶樹源于中國，早在5000多年前，神農時代就有人發現了茶葉。中國是茶葉的故鄉，現在茶已經在全世界50多個國家紮下了根，各國産茶區的茶苗及制茶技術皆由中國直接或間接引入。以下國家是世界上最大的茶葉生産國。

閑中一盞建溪茶。香嫩雨前芽。磚爐最宜石铫，裝點野人家。三昧手，不須誇。滿瓯花。睡魔何處，兩腋清風，興滿煙霞。 《訴衷情·閑中一盞建溪茶》宋-張掄

第五名：越南

制作越南荷花綠茶

排在前五位的是越南，茶葉總産量為214,300噸。越南茶文化也已經有數千年的曆史了，越南是個農業國家，毗鄰我國廣西，在茶曆史的發展過程中與我國茶文化解下了不解之緣。越南人把茶視為追求學術活動時應喝的東西。盡管茶葉已成為越南的一部分，但該國直到1880年代才開始生産自己的茶，當時法國殖民者在河内西北創建了茶園。越南人通常喜歡口味清淡的綠茶，所以該國的綠茶為國民消費，紅茶則出口至其他國家，蓮花茶也是越南特産，是通過将綠茶茶葉封入蓮花中并放置一整夜制作成，從而使葉子散發出花朵的清香

第四名：斯裡蘭卡

斯裡蘭卡是第四大茶葉生産國，其茶農所種植的植物達340,230噸，從而成為其标志。它是世界上最大的正統茶出口國之一，并以錫蘭茶而聞名，之所以如此命名，是因為該國過去被殖民者稱為錫蘭。雖然該國最初種植生産的咖啡要比茶葉多，但在疫病消滅了農作物之後，卻改用了茶。現在，茶葉已成為該國與其他國家的主要外彙來源，茶葉産量占該國國内生産總值（GDP）的2％。

第三名：肯尼亞

肯尼亞采茶女

肯尼亞是排名第三的國家，茶葉總産量為432,400噸。盡管談到茶葉這個話題時，大多數人不會立即想到肯尼亞，但事實上，它是世界上最大的紅茶出口國，該國有超過500,000名茶農種植小規模茶園。它靠近赤道，有利的地理位置和充足的陽光，這是種植茶樹的最近條件。肯尼亞最早的茶樹樹種是在1900年初播種的，從那以後一直延續至今。

第二名：印度

印度以120萬噸的茶葉産量名列第二。多年前，英國正式将茶飲料引入後，殖民地印度的茶葉才開始蓬勃發展。該國的氣候非常适合種植茶葉，印度的茶葉市場巨大，全國各地散布着數以萬計的茶園，其中包括大吉嶺和阿薩姆邦等熱門品種。印度生産的茶中，有一半以上留在該國消費，這使該國成為了一個擁有十億飲茶者的國家。

第一名：中國

中國的茶葉産量超過200萬噸，是世界上最大的茶葉生産國。茶是國家社會結構的重要組成部分，在經濟發展和日常生活中一直發揮着重要作用。

在外國人眼裡，中國以其茶葉品種繁多而聞名，流行的品種從綠茶到紅茶再到烏龍茶數不勝數。在飲茶方面也有一種充滿強烈的文化底蘊，融合了茶的味道和飲用環境。茶藝甚至融合了哲學品德觀念。

#原創美食#@那年的9527

世界茶葉生産國排名前20位的

排名	國家	産量/噸
1	中國	超過200萬
2	印度	120萬
3	肯尼亞	432,400
4	斯裡蘭卡	340,230
5	越南	214,300
6	土耳其	212,400
7	伊朗	160,000
8	印度尼西亞	148,100
9	阿根廷	105,000
10	日本	84,800
11	泰國	75,000
12	孟加拉國	64,000
13	馬拉維	54,000
14	烏幹達	53,000
15	布隆迪	41,817
16	坦桑尼亞	33,700
17	緬甸	31,700
18	莫桑比克	23,000
19	盧旺達	22185
20	尼泊爾	20,588

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