如何掌握正确腌制雞肉的方法?準備用料雞肉、牙簽、蔥姜蒜、洋蔥、鹽、雞精、胡椒粉、十三香、醬油、蚝油、辣椒粉,下面我們就來聊聊關于如何掌握正确腌制雞肉的方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
準備用料。雞肉、牙簽、蔥姜蒜、洋蔥、鹽、雞精、胡椒粉、十三香、醬油、蚝油、辣椒粉。
先用牙簽在雞肉上面紮上無數的小孔,方便入味。
然後放入适量的蔥姜蒜和洋蔥丁,加入鹽,雞精,胡椒粉,十三香,醬油,蚝油,攪拌均勻。
然後封好放入冰箱中冷藏腌制四小時以上即可。
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