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醬油焖那哥幹怎麼做

生活 更新时间:2024-11-29 04:50:48

醬油焖那哥幹怎麼做?原料:那哥魚幹一個,蔥兩根,姜一小塊,幹辣椒5個,醬油兩茶匙,我來為大家講解一下關于醬油焖那哥幹怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

醬油焖那哥幹怎麼做(醬油焖那哥幹需要什麼材料)1

醬油焖那哥幹怎麼做

原料:那哥魚幹一個,蔥兩根,姜一小塊,幹辣椒5個,醬油兩茶匙。

做法:那哥魚幹一個,用水泡發五分鐘。那哥魚幹泡發後用廚房剪剪成小塊。 姜切粗絲。 幹辣椒洗幹淨掰段。 蔥白切段,蔥青切花。鍋裡放少許油,爆香姜絲、幹辣椒段和蔥白。把那哥魚幹放進去炒。不用炒很久,翻兩翻倒入兩茶匙醬油,蓋上鍋蓋,小火焖到聲音比較響,就是醬油收幹了。然後灑下蔥花翻炒一下即可出鍋。

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