哈密瓜也因産于哈密而得名,因為其獨特的口感和豐富的營養價值,深受人們的喜愛,後來還有了“瓜中之王”的美稱。
每年這個時候的哈密瓜正是口感脆爽、甜度也非常高的季節。
買哈密瓜不止要看它的瓜蒂還有另外兩個方面也很重要,這能幫助你挑選出一個好的哈密瓜,在這裡考慮到瓜蒂也不會的朋友,一起講一下:
看哈密瓜的瓜蒂買哈密瓜的時候看看瓜蒂的顔色,顔色泛黃或者泛白就說明哈密瓜成熟了。另外瓜蒂的新鮮程度也能直接反應瓜本身的新鮮度。
多的買來不會說不甜。另外還要看紋路的深淺 ,一般來說,紋路深的會比較甜。
說到這個紋路,很多人都會挑選高顔值的,但是這種的不會好吃,還是不要去買,覺得有留痕,應該是“壞”的,消費者要是這樣想,那麼就錯了,這正是哈密瓜積累糖分的最好表現。
要選擇相對來說,哈密瓜瓜重一點的,隻有這樣的才比較爽口。而不能選擇很輕的哈密瓜, 在存放的過程中會有一定量的水分流失。
要說哈密瓜,自然是新疆的最好,新疆的哈密瓜,真的太甜太好吃了。
現在夏天我的冰箱必須放一個新疆西州蜜,冰鎮、甜蜜,想吃的時候抱出來挖,一口趕走酷暑和所有壞心情。簡直就是天賜的美味。
它是我40年裡吃過的哈密瓜裡口感最為正宗的一款。自從吃過它,我感覺之前吃過的水果都好像是白吃了。
它比一般的密瓜皮更薄,更好吃。 脆甜解渴之餘,嘴裡就像粘了一層清爽香氣,讓人回味無窮!
白天源源不斷的汲取日光與養分,到了夜間,熱量消散,抑制呼吸作用,降低了糖分損耗。一增一減,卻有利于營養和糖分的聚集保存。
同時它還拼命地吮吸着從雪山上引流下來的天然純淨雪水。
在種植過程當中,遵循自然法則,用的都是農家肥,不打激素不加料,讓每隻瓜都在藤蔓上慢悠悠地成長,直至自然成熟。
也因如此,每隻瓜雖然個頭不大,但自帶清香,紋路清晰均勻。
無論是當做日常水果,切開直接吃, 與朋友聚會的時候,可以做一道沙拉,這樣也會讓他們對你刮目相看。
眼下它們正在進入成熟期,品嘗起來,甘甜如蜜,醇香爽口,嘗過它的人都贊不絕,感興趣的不妨點開鍊接,買幾斤回家嘗嘗。
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