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怎麼做南瓜餡餅

圖文 更新时间:2024-11-30 18:54:27

怎麼做南瓜餡餅(嫩南瓜餡餅)1

作者:Farrah_4Ofo

用料

嫩南瓜 1個

面粉 250g

雞蛋 1個

香蔥 半根

十三香 适量

油 适量

鹽 适量

花椒油 适量

做法步驟

1、把嫩南瓜削皮,也可以不削。

怎麼做南瓜餡餅(嫩南瓜餡餅)2

2、嫩南瓜切絲,如果裡面種子比較大,為确保口感可掏去裡面的種子。

怎麼做南瓜餡餅(嫩南瓜餡餅)3

3、加鹽出水,加入十三香、醬油、雞精。也可滴幾滴花椒油。加入面粉攪拌成糊。

怎麼做南瓜餡餅(嫩南瓜餡餅)4

4、在鍋裡放油,開始煎,煎至兩面金黃,面餅恰好熟透為止。

怎麼做南瓜餡餅(嫩南瓜餡餅)5

5、成品圖(好久沒做了,都煎碎了,但是口感很好)。

怎麼做南瓜餡餅(嫩南瓜餡餅)1

(觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)

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