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正宗銅鑼燒的配方

生活 更新时间:2024-06-01 14:37:38

正宗銅鑼燒的配方(銅鑼燒的做法)1

By 小湯包媽咪

用料

  • 準備材料: 低筋面粉120克 白糖50克 雞蛋2個 牛奶30克 黃油10克 蜂蜜10克 泡打粉1克 小蘇打1克 紅豆沙适量

做法步驟

正宗銅鑼燒的配方(銅鑼燒的做法)2

1、雞蛋打入盆中,加入糖粉拌均勻。

正宗銅鑼燒的配方(銅鑼燒的做法)3

2、加入蜂蜜拌均勻

正宗銅鑼燒的配方(銅鑼燒的做法)4

3、篩入粉類拌勻

正宗銅鑼燒的配方(銅鑼燒的做法)5

4、加入牛奶

正宗銅鑼燒的配方(銅鑼燒的做法)6

5、加入黃油

正宗銅鑼燒的配方(銅鑼燒的做法)7

6、拌均勻,蓋上保鮮膜,放置20分鐘,h

正宗銅鑼燒的配方(銅鑼燒的做法)8

7、電餅檔預熱,舀一勺面糊倒入電餅檔内。面糊會自然形成一個圓形。

正宗銅鑼燒的配方(銅鑼燒的做法)9

8、加熱至表面起泡,翻一面繼續煎半分鐘即可。

正宗銅鑼燒的配方(銅鑼燒的做法)10

9、兩片之間夾上紅豆沙即可。

正宗銅鑼燒的配方(銅鑼燒的做法)11

10、成品

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