補血吃什麼食物最好?豬肝内含大量鐵質、蛋白質、維生素、肝糖、肝素等營養成分，是補氣血的佳品适量吃豬肝有助調理氣血、提高人體造血功能，預防佝偻病以及缺鐵性貧血的出現，今天小編就來聊一聊關于補血吃什麼食物最好?接下來我們就一起去研究一下吧!

補血吃什麼食物最好

豬肝

内含大量鐵質、蛋白質、維生素、肝糖、肝素等營養成分，是補氣血的佳品。适量吃豬肝有助調理氣血、提高人體造血功能，預防佝偻病以及缺鐵性貧血的出現。

阿膠

誰說男人不能用阿膠?事實上，阿膠最早的使用者就是男人們，并且阿膠也是男性保健的良藥。阿膠在補血方面的功效确實是毋庸置疑的，但是阿膠補血也并非沒有講究。男性補充阿膠等産品時，一定要“補補停停”，否則會加重血熱，反而對身體不利。

香菇

香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇後”、“素中之葷”的美稱。對于氣血虧虛、經常乏力的人有調理作用。《本草綱目》認為：“蘑菇可以益胃腸，化痰理氣。”

山藥

從營養上講，山藥是健脾、除濕、補氣、益肺最佳的平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。山藥益氣、健脾、養胃，在補血食物、藥物中配合用之，可使補血的效果增強。

黑色食物

黑豆、發菜、黑木耳等黑色食物，含有豐富鐵質、氨基酸以及蛋白質等營養素，能夠固腎納氣、養血益氣、健脾益胃。中醫認為血之根本在于腎髒，所以固腎有助補氣血。

幹果類食物

黑棗幹、桑葚幹、紫葡萄幹等幹果類食物含有大量鐵質，尤其适用于缺鐵性氣血患者補氣血之用。尤其是桑葚，更被稱為“補血果”，除了富含鐵質外，還含有鋅質、錳質、蛋白質以及其它看氧化營養物質。

甘蔗

吃甘蔗可以調理氣血，因為甘蔗裡面含有大量的鐵、鈣、鋅等微量元素，而且鐵的含量尤其高，每公斤含鐵9毫克，居水果之首。因此，甘蔗也被稱為“補血果”。

紅色食物

紅色食品主要包括胡蘿蔔、紅辣椒、西紅柿、西瓜、山楂、紅棗、草莓、紅薯、紅蘋果等。這些紅色食物含有豐富的維生素C和維生素A，能增強人的體力和緩解因工作生活壓力造成的疲勞。尤其是番茄紅素有獨特的氧化能力、保護體内細胞、使脫氧核糖核酸及免疫基因免遭破壞、減少癌變危害、降低膽固醇、防止便秘。

此外，紅色食物還能為人體提供豐富的優質蛋白和大量無機鹽、維生素以及微量元素，對心血管具有保護作用，可大大增強人的心髒和氣血功能。

深色蔬菜

南瓜、菠菜、胡蘿蔔這些顔色較深的蔬菜，都是補氣血的食物。其中南瓜富含钴質和鋅質，前者參與血紅細胞的生成，而後者則對紅細胞的功能發揮具有重要影響作用。而胡蘿蔔素則有助提高血液中紅血細胞的含量。

紅棗、葡萄、桂圓

這些食物中富含鈣質、鐵質、磷質、氨基酸、維生素等營養素。補氣血之餘，有能起到強壯筋骨的作用。

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