清炖燕窩吃不慣？想整點花式燕窩又生怕丢了燕窩的營養？

燕窩到底怎麼做才好吃又營養？和什麼食材搭配才能起到更好的作用？來來，小編給你幾十種燕窩的吃法，保證讓你滿意！

1.冰糖燕窩

作用：養陰潤燥，益氣補中

材料：燕窩3-5克，冰糖适量

做法：将泡發後的燕窩放入炖盅中，水沒過燕窩即可，炖20-25分鐘左右，起鍋前5分鐘加冰糖。

2.牛奶燕窩

作用：美容養顔，養陰潤燥

材料：燕窩3-5克，冰糖、牛奶适量

做法：将泡發後的燕窩冰糖放入炖盅中，炖20-25分鐘左右，出鍋後加入适量牛奶即可。

3.雪梨川貝冰糖燕窩

作用：潤肺止咳

材料：燕窩3-5克，雪梨一個，川貝、冰糖适量。

做法：将泡發後的燕窩冰糖放入炖盅中，炖10-15分鐘左右，最後加入雪梨川貝炖10分鐘，起鍋前5分鐘放冰糖即可。。

4.蜂蜜燕窩

作用：美容，對于排毒有極大作用

材料：燕窩3-5克、蜂蜜适量

做法：将燕窩放入炖盅中，隔水慢炖20-25分鐘左右，出鍋冷卻後加入适量蜂蜜即可。

5.核桃燕窩

作用：增強孕婦免疫力，促進嬰兒或小孩腦部發育

材料：燕窩3-5克，核桃、蜂蜜适量

做法：将泡發後的燕窩冰糖放入炖盅中，炖20-25分鐘左右，起鍋前5分鐘加冰糖，最後加入核桃即可。

6.蓮子枸杞冰糖燕窩

作用：益氣補中，補氣養血，促進睡眠，養心安神

材料：燕窩3-5克，枸杞、冰糖、蓮子适量

做法：将泡發後的燕窩和蓮子分開炖，燕窩隔水慢炖20-25分鐘左右，起鍋前5分鐘加冰糖和炖好的蓮子，出鍋後加入枸杞即可。

7.蟲草西洋參燕窩

作用：養心安神、滋陰潤肺，适宜體弱多病、久病初愈者

材料：燕窩3-5克，西洋參2克，蟲草2-3支

做法：将泡發好的燕窩放入炖盅中，炖10-15分鐘左右，最後加入西洋參與蟲草炖10分鐘左右即可。

8.龜苓膏燕窩

作用：清熱去濕，止咳潤肺

材料：燕窩3-5克，蜂蜜、龜苓膏适量

做法：将泡發好的燕窩放入炖盅中，隔水慢炖20-25分鐘左右，出鍋冷卻後加入适量龜苓膏蜂蜜即可。

9.火龍果燕窩

作用：抗衰老，有抗氧化，抗自由基，養陰，潤燥

材料：燕窩3-5克、适量火龍果、蜂蜜。

做法：将燕窩放入炖盅中，隔水慢炖20-25分鐘左右，出鍋待冷卻後加入适量火龍果蜂蜜即可。

10.石榴燕窩

作用：美容養顔，養陰，排毒、抗氧化

材料：燕窩3-5克、，石榴、蜂蜜或冰糖适量。

做法：将泡發好的燕窩放入炖盅中，炖20-25分鐘左右，出鍋待冷卻後加入适量石榴蜂蜜即可。

11.水果燕窩

作用：潤膚養顔、補腎益精、養陰潤肺、健腦益智、平肝養胃

材料：燕窩3-5克，石榴、芒果、猕猴桃、橙子、蜂蜜等适量。

做法：将泡發好燕窩放入炖盅中，隔水慢炖20-25分鐘左右，出鍋前5分鐘加入冰糖，待冷卻後加入适量水果蜂蜜等。

12.櫻花燕窩

作用：止咳，平喘 ，宣肺，潤腸，美白肌膚

材料：燕窩3-5克，冰糖、櫻花适量。

做法：将泡發好燕窩放入炖盅中，炖20-25分鐘左右。最後将泡好的櫻花撈出，放在燕窩裡即可。（将冰糖化為冰糖水，在出鍋後調入燕窩中，拌勻也可）

13.黑枸杞燕窩

作用：抗衰老，養顔美容，增強免疫力

材料：燕窩3-5克，黑枸杞20-30粒，冰糖适量

做法：将泡發好燕窩冰糖放入炖盅中，炖20-25分鐘左右，燕窩出鍋前加冰糖，待冷卻至50度左右加入黑枸杞，5分鐘後即可食用。

14.芒果燕窩

作用：控制體重，提高免疫力，美白養顔

材料：燕窩3-5克，芒果、蜂蜜适量

做法：将泡發好的燕窩放入炖盅中，炖20-25分鐘左右，燕窩出鍋前加冰糖，冷卻後後加入芒果蜂蜜拌勻後即可食用。

15.牛奶枸杞冰糖燕窩

作用：美容，補腎益精，養肝明目，潤肺止咳

材料：燕窩3-5克，枸杞冰糖适量

做法：将泡發好的燕窩冰糖放入炖盅中，隔水慢炖20-25分鐘左右，燕窩出鍋前加冰糖，出鍋後加入牛奶枸杞即可。

16.蓮子燕窩

作用：養心安詳，健腦，增強記憶

材料：燕窩3-5克，蓮子15-20粒，冰糖适量

做法：蓮子預先炖好，放在邊上待用。将泡發好的燕窩放入炖盅中炖20分鐘左右，最後加入冰糖與預先炖好的蓮子繼續炖3-5分鐘并加入冰糖，即可食用。

17.枸杞冰糖燕窩

作用：美容美白，補腎益精，養肝明目，潤肺止咳

材料：燕窩3-5克，枸杞、冰糖适量

做法：将泡發好的燕窩放入炖盅中，炖20分鐘左右。最後加入枸杞、冰糖繼續炖3-5分鐘即可。

18.桂花冰糖燕窩

作用：美白，化痰，暖胃

材料：燕窩3-5克，冰糖适量，桂花少量

做法：将泡發好的燕窩放入炖盅中，隔水慢炖20-25分鐘左右，最後3分鐘加入冰糖桂花即可。

19.木瓜燕窩

作用：豐胸美白，提高抵抗力，健脾消食

材料：燕窩3-5克，木瓜、冰糖适量

做法：将燕窩，木瓜放入炖盅中，炖20-25分鐘左右，出鍋前5分鐘放冰糖即可食用。

20.雪梨枸杞燕窩

作用：滋陰潤燥，益氣補中，養肝明目

材料：燕窩3-5克，适量雪梨、枸杞、冰糖

做法：将泡發好的燕窩、雪梨放入炖盅中，炖20-25分鐘左右，最後加入冰糖，枸杞繼續炖3-5分鐘，即可食用。

21.牛油果燕窩

作用：抗衰老，溫潤滋補，保肝護髒，保護子宮

材料：燕窩3-5克，牛油果1個，蜂蜜、冰糖适量。

做法：先将牛油果切對半，果肉掏空，殼子做為容器，将果肉用勺壓碎，放在邊上待用。

再将泡發好的燕窩放入炖盅中，隔水慢炖20-25分鐘左右，出鍋待冷卻後與牛油果拌勻，放入掏空的果殼中，即可食用。（冰糖最後放入，将冰糖化為冰糖水，在出鍋後調入燕窩中，拌勻也可）

22.木瓜火龍果牛奶燕窩

作用：美顔豐胸，抗衰老，排毒解毒

材料：燕窩3-5克，适量火龍果，木瓜，蜂蜜等。

做法：将泡發好的燕窩放入炖盅中，隔水慢炖25-30分鐘左右，出鍋前5分鐘加入冰糖，待冷卻後加入木瓜，火龍果，牛奶，蜂蜜等。

23. 小米粥燕窩

作用：利于脾胃，潤腸，養顔排毒

材料：燕窩3-5克，小米150-200克

做法：小米冰糖粥先炖好放一邊；将泡發好的燕窩放入炖盅中，隔水慢炖25-30分鐘左右，出鍋後與小米粥攪拌在一起，即可食用。

24. 芝麻糊燕窩

作用：健胃、保肝、助黑發

材料：燕窩3-5克，黑芝麻糊适量，冰糖适量

做法：将泡發好的燕窩炖好後，加入适量的芝麻糊、冰糖水攪拌後即可食用。

25. 核桃露燕窩

作用：增強孕婦免疫力，促進嬰兒或小孩腦部發育

材料：燕窩3-5克，核桃、牛奶适量

做法：首先将牛奶、核桃、适量的水一起放入攪拌機中、攪拌成漿，放邊上待用；再将泡發好的燕窩放入炖盅中，炖20-25分鐘左右，最後将燕窩與核桃露攪拌一起即可食用啦！

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