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如何存放和重新加熱披薩

生活更新时间:2024-07-23 18:24:28

如何存放和重新加熱披薩?把披薩放進冰箱前一定要稍作處理直接把披薩放進冰箱必然會導緻披薩再次拿出來時變得軟塌塌的，這是因為冰箱裡的番茄醬、蔬菜及肉類上面的水分會滲透到披薩中而披薩的外殼越薄，水分滲入得就越多，披薩也就越軟所以在儲藏披薩前，一定要先處理一下在密閉的容器裡面墊一個紙盤或一張紙巾把披薩放在紙巾上，上面再蓋幾層紙巾如果你是把披薩放在盤子裡，就要用保鮮膜将盤子封起來；如果是放在容器裡，就蓋上蓋子，我來為大家講解一下關于如何存放和重新加熱披薩?跟着小編一起來看一看吧!

如何存放和重新加熱披薩

把披薩放進冰箱前一定要稍作處理。直接把披薩放進冰箱必然會導緻披薩再次拿出來時變得軟塌塌的，這是因為冰箱裡的番茄醬、蔬菜及肉類上面的水分會滲透到披薩中。而披薩的外殼越薄，水分滲入得就越多，披薩也就越軟。所以在儲藏披薩前，一定要先處理一下。在密閉的容器裡面墊一個紙盤或一張紙巾。把披薩放在紙巾上，上面再蓋幾層紙巾。如果你是把披薩放在盤子裡，就要用保鮮膜将盤子封起來；如果是放在容器裡，就蓋上蓋子。

如果你馬上就會吃，就可以把披薩放在冰箱裡。把披薩放在冰箱裡，可以降低其溫度，披薩就不易腐壞，也不至于變味。

如果要存放兩天或以上，就要把披薩放在冷凍室裡了。披薩放在冰箱裡的時間越長，就越容易受潮，所以如果你想留到下個禮拜吃的話，就要放到冷凍室裡。這時就不要放在盤子裡了，而要放在密閉的容器裡，多墊幾張紙巾。用這種方法可以儲藏幾個月。

重新加熱前也要處理一下。披薩不能一從冰箱裡取出來就加熱。想要不破壞披薩的風味，就要先放在廚房櫃台上，讓其恢複到室溫。

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