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油焖春筍菜譜

圖文 更新时间:2025-02-23 00:33:38

油焖春筍菜譜(百吃不厭的油焖春筍)1

搖啊搖,搖到外婆橋,外婆請我吃年糕。糖蘸蘸,多吃塊;鹽蘸蘸,少吃塊;醬油蘸蘸沒吃頭!這首兒歌有沒勾起你對外婆的回憶?

油焖春筍、醬鴨兒、東坡肉、豬肝燒墨魚…這些都是外婆家每年過年必上的家常菜,最最讓我心心念念的還是油焖春筍。

果你沒有吃過油焖春筍,那麼你的人生是不完美的。

今天滋滋就要揭秘這道好吃到爆的油焖春筍的做法!趕緊跟上滋滋的節奏!一起來做吧!(收起)

難度:切墩(初級) 時間:10-30分鐘

主料

春筍油适量

輔料

生抽少量 香蔥

百吃不厭的油焖春筍的做法步驟

油焖春筍菜譜(百吃不厭的油焖春筍)2

1. 準備食材

油焖春筍菜譜(百吃不厭的油焖春筍)3

2. 将春筍去殼,切成塊狀;

油焖春筍菜譜(百吃不厭的油焖春筍)4

3. 鍋内倒入油加熱,将春筍倒入油鍋翻炒均勻;

油焖春筍菜譜(百吃不厭的油焖春筍)5

4. 倒入生抽,撒一點糖,蓋上鍋蓋焖;

油焖春筍菜譜(百吃不厭的油焖春筍)6

5. 焖到幾乎看不見汁水就可以出鍋了,剩下的湯汁會變得粘稠,很自然的粘在每片筍條上 ,撒上蔥花、味精,裝盤,一道油焖春筍就完成了。

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