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讓我們了解一下雞蛋好處

生活 更新时间:2024-08-12 02:30:11

在養生圈裡

關于雞蛋的争議一直很多

有人說

雞蛋集多種營養于一身

每天特别是早上

一定要吃一個

而且做起來也很簡單方便

但也有人說

每人每天食用膽固醇

不宜超過300mg

而一個雞蛋黃中

就含有約200mg的膽固醇

每天吃

會引起血膽固醇的增高

冠狀動脈粥樣硬化

等等心血管疾病

真相,到底是什麼?

不管你是大人還是小孩

膽固醇高還是低

每天一整個雞蛋

是一點問題都沒有的

讓我們了解一下雞蛋好處(雞蛋中這個好東西)1

膽固醇也有“好壞”之分

我們不能一味的否定它

雞蛋中含有的恰恰是好膽固醇

也就是高密度脂蛋白膽固醇比較多

而且雞蛋中的卵磷脂含量

是膽固醇的好幾倍

對膽固醇有非常好的調節作用

還可以增強記憶力,促進肝細胞再生

促進機體的新陳代謝

增強免疫力,預防老年癡呆

讓我們了解一下雞蛋好處(雞蛋中這個好東西)2

蛋黃裡還含有

礦物質、維生素和多不飽和脂肪酸

脂肪酸有美容的作用

對血管内壁的清理也是非常好的

讓我們了解一下雞蛋好處(雞蛋中這個好東西)3

而蛋清隻有蛋白

沒有其他營養物質

所以說不吃蛋黃的小夥伴

真的是撿了芝麻,丢了西瓜!

雞蛋裡幾乎所有營養都在蛋黃裡

你可千萬别丢掉

讓我們了解一下雞蛋好處(雞蛋中這個好東西)4

普通成年人一天1個

長個的孩子一天2個

孕婦一天甚至可以吃2~4個

都是可以的

唯一例外的是膽固醇含量特别高

在8mmol/L以上

就不宜吃蛋黃了

如果要吃

中午和晚上就不宜吃紅肉

吃些豆制品和魚肉

這樣可以吃半個雞蛋黃

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