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澆汁扇貝怎麼做

生活 更新时间:2025-02-13 23:30:10

澆汁扇貝怎麼做?主料:扇貝輔料:鹽、糖、料酒、耗油、醋、濕澱粉、蔥姜蒜末、香油,我來為大家科普一下關于澆汁扇貝怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

澆汁扇貝怎麼做(澆汁扇貝做法介紹)1

澆汁扇貝怎麼做

主料:扇貝。

輔料:鹽、糖、料酒、耗油、醋、濕澱粉、蔥姜蒜末、香油。

扇貝用小刷子刷洗幹淨。

放蒸鍋裡蒸熟,扇貝口都張開了就好。

揭去一面扇貝殼,去掉黑色的内髒,擺放在盤子裡。

鹽、糖、料酒、耗油、醋、濕澱粉加清水調成汁備用。

炒鍋加少許香油燒熱,放蔥姜蒜末爆香,倒入調味汁燒開後均勻澆在扇貝上即可。

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