蟹味菇的做法?将粘連一起的蟹味菇掰開成單個,然後用水沖洗幹淨将青豆角去絲,洗幹淨,現在小編就來說說關于蟹味菇的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
将粘連一起的蟹味菇掰開成單個,然後用水沖洗幹淨。将青豆角去絲,洗幹淨。
将青豆角在開水中焯一焯,撈出放入盤中,再将蟹味菇倒入開水中焯一焯,空水撈出。
将蔥、姜、蒜分别剝好,洗幹淨,切成蔥段、姜絲、蒜碎,再将炒鍋中放入食用油,開火,待油微熱,放入蔥姜蒜,炸微黃,放入焯好的青豆角。
将青豆角翻炒均勻後,放入适量的鹽,繼續翻炒均勻,然後放入焯好的蟹味菇,再繼續翻炒均勻。
然後,放入适量的耗油,再繼續翻炒均勻,翻炒約1分鐘,關火。
将炒好的蟹味菇和青豆角,一起盛入盤中,稍涼即可食用,美味佳肴。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!