tft每日頭條

 > 生活

 > 用微波爐怎麼做布丁

用微波爐怎麼做布丁

生活 更新时间:2025-01-26 07:10:40

用微波爐怎麼做布丁?焦糖汁做法(事先做好) 取一小鍋,放入白砂糖20g,水10ml,用中火熬制,不停攪拌糖汁待糖汁熬出暗焦紅色,并有焦糖香飄出時停火,加入15ml的熱水(要注意:會有液體濺出慢慢放為好)将糖汁攪拌均勻,然後均等的注入到布丁杯裡,并放入冷藏 往牛奶裡放入砂糖,入微波爐加熱至60-70度(500w1分鐘左右)取出攪拌将糖化開,今天小編就來說說關于用微波爐怎麼做布丁?下面更多詳細答案一起來看看吧!

用微波爐怎麼做布丁(用微波爐做布丁的方法)1

用微波爐怎麼做布丁

焦糖汁做法(事先做好) 取一小鍋,放入白砂糖20g,水10ml,用中火熬制,不停攪拌糖汁。待糖汁熬出暗焦紅色,并有焦糖香飄出時停火,加入15ml的熱水(要注意:會有液體濺出。慢慢放為好)将糖汁攪拌均勻,然後均等的注入到布丁杯裡,并放入冷藏。 往牛奶裡放入砂糖,入微波爐加熱至60-70度(500w1分鐘左右)取出攪拌将糖化開。

将雞蛋打開注意盡量不要出泡,把上一步的牛奶慢慢注入蛋液裡攪勻。

将打勻的布丁液慢慢注入布丁杯裡,用廚房紙除掉布丁液面上的氣泡。

在布丁碗上包上保鮮膜,并往底托盤内注入一些水放入微波爐,200w加熱6分鐘(如果表面還沒有變硬的話可繼續适當加熱,200w即解凍擋)。

取出來的布丁去掉保鮮膜,放置一會就可以開動了,喜歡涼的放入冰箱1個小時後再吃。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved