你吃過菠蘿蜜嗎？它甘甜無比，營養價值又豐富，有水果之王的美譽，深受人們的喜愛。
菠蘿蜜樹上結果
我隻要來海南，就會吃掉幾個菠蘿蜜。每次都是買一到兩個完整的菠蘿蜜果實。這樣買不但便宜，一起收拾又省力。
買過最便宜的時候，是1.5一斤的。最貴的時候，買過2.8元一斤的。
一個菠蘿蜜果實，也就30多元，非常劃算。我們三口人能吃上一個多星期。
菠蘿蜜去掉外面的皮和中間的白色的部分。其他部分都可以食用。
中間白色的部分帶有白色的粘液，而且裡面有膠質，這部分是不能食用的，同時還容易引起人過敏。
菠蘿蜜中間白色的部分不能食用
粘液弄到手上或刀上等，都很難清洗掉。用鹽水或把食用油放到手上一些，反複搓揉，然後再放上洗滌精或肥皂等，才能洗掉。
吃過菠蘿蜜的人，大都吃中間帶有一個核的黃色果肉。那些果絲都被丢掉了，造成了極大的浪費。
中間帶核的黃色果肉
菠蘿蜜裡面的果絲也非常多，它是果肉未成熟的部分。很多人都把這部分當垃圾一樣給扔掉了，可是它卻與果肉有着同樣的功效。
它們都富含維生素、膳食纖維、蛋白質以及氨基酸等營養物質。
吃着果肉，黃線圈是果絲
菠蘿蜜的果絲雖然味道沒有果肉那樣甘甜，卻也有幫助消化、吸收和清理胃腸道的作用。同時，它們體内都富含礦物質以及B族維生素，具有美容養顔的功能。還具有解渴，益氣，健脾，消除煩惱的功效。
冷凍後的果絲
有人說，菠蘿蜜果肉好吃，果絲肉少，咬不動，還不太甜，不喜歡吃。
告訴你們一個好辦法：
把菠蘿蜜切開，取出果肉和果絲，把它們分開放到食用塑料袋或塑料盒中，然後給封閉上，再放到冰櫃裡冷凍。
放到冰櫃裡冷凍的果肉
當它們冰凍上以後，就拿出來吃了。
一是冰凍着吃，像雪糕一樣。
二是化了以後再吃。
這時你會發現，不僅僅是果肉好吃了，就連果絲也變軟變得更甜了。
記住這個方法，會讓你味蕾大開，一飽口福。
放到冰櫃裡冷凍的果絲
吃菠蘿蜜有這麼多的好處，你可不要錯過哦。
當然，吃菠蘿蜜的方法很多。
有烤着吃的，就和烘烤榴蓮一樣。通過烘烤會使果實變得趨于成熟，使果味更加清甜可人，氣味芬芳。
有榨果汁吃的；炒着吃的；拌沙拉果肉吃的：還有拌酸奶吃的等等。
無論哪種吃法，我們都可以去嘗試一下。但畢竟菠蘿蜜屬于一種熱性食物，食用過多易導緻上火。
美味不可多得，要适量食用。
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菠蘿蜜的花
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