麥芽糖做糖畫步驟?食材:白糖150克、麥芽糖170克、油20毫升,今天小編就來說說關于麥芽糖做糖畫步驟?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:白糖150克、麥芽糖170克、油20毫升。
首先在不粘鍋裡倒入油,放入150克白糖開小火熬,等到白糖融化将麥芽糖放入鍋中。
接下來我們繼續使用小火熬制糖漿,熬制的過程中需要順着一個方向,不停地攪拌。
然後我們将糖漿熬到用筷子沾糖漿液有拉絲的樣子,那麼糖漿就熬制好了。
拿出一個盤子抹上一層油,用小勺挖出一些糖漿液,用澆灌的形式畫出自己喜歡的圖形後,用牙簽沾容在糖畫上即可。
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