#秋日生活打卡季#
人不管走到哪一步,總得找點樂子,想一點辦法。是的,美食就是我找的樂子,想的辦法!小談食刻和你一起認真對待吃下的食物!
導讀:
今年家裡的橘子,完全沒有果子,去年的時候還結了幾筐,橘子,通常我也叫它柑橘,這個時候正好是采摘橘子的時候,和其它水果相比,橘子價格非常便宜,像在我們本地,10塊錢可以買5斤,都是那種品質相當好的,吃在嘴裡汁水多,甜味足,很是過瘾。
柑橘在南方是相當常見的一種水果,但是在北方卻很難生存,因為柑橘的生長一般是在北緯35°以南的區域,性喜溫暖濕潤,所以北方比較少見。市場上最好的柑橘品種,主要有春見、貢柑、沃柑,那它們有啥區别呢?建議弄懂再買,心裡有底。
1、【春見】
這個品種的柑橘主要在我國的中部地區比較常見,比如江西、湖南、福建等地,栽種得比較多,它源自日本靜岡縣果樹試驗場,在2001年從中國柑橘研究所引進。
在市場上,這個品種是比較多見的,成熟之後,果皮是橙黃色,表面有光澤,并且非常的光滑,這個品種還有一個好處,剝皮的時候比較輕松,去掉皮以後,果肉是橙色的,吃在嘴裡,明顯可以感覺到甜度很高。
春見品種的柑橘,産量比較高,并且是無核7的,果實圓潤飽滿,一般在每年的12月份生長成熟。
2、【貢柑】貢柑屬于橘和橙自然雜交的一個品種,所以它的特點融合了橙子還有橘子的優點,在果肉口味上極佳。主要産自我國的廣西、廣東等地。在清光緒《四會縣志》記載:“貢柑原産四會,乃橙和橘的自然雜交種,但其親本已無從考究”。從這裡我們也可以看出,貢柑的産地主要在兩廣地區。
外形上貢柑是比較好看的,果色主要是金黃色,皮薄核少,吃在嘴裡,酸甜比例适中,可以說是恰到好處,肉脆化渣,去皮也同樣很簡單。
因為有早産、豐産、優質的特點,再加上籽粒較少,口感極好,在市場上受歡迎程度也很高。
3、【沃柑】相對來講,這個品種的柑橘價格就要貴很多了,它的主要産地是在我國的重慶,還有雲南等地,每年一月份成熟,一月下旬上市,也屬于早産柑橘品種。這種柑橘長勢比較旺盛,冬季果實落地也比較少。
想相比較前兩個品種,口感甜柔、低酸爽口,并且它含有大量的維生素,因為可以和其它品種錯開來賣,所以價格相對來說會更好,銷量也更加的可觀。
沃柑的果實表面比較光滑,果色鮮豔,商品價值較高,所以種植的人也比較多,同樣作為雜交品種,甜度高、汁水重、果皮和果肉易分離且纖維質少,人們會吃得更加的過瘾。
所以這三個品種還是有很多差異的,價格、口感還有外形,都不太一樣,像春見品種它是完全無籽的,甜度也比較高,而沃柑相對來說價格就要貴很多了,但是它的纖維質會比較少。
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