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為什麼猕猴桃和奇異果不一樣

生活 更新时间:2025-03-06 14:55:18

央廣網北京10月12日消息 據中央廣播電視總台中國之聲《新聞超鍊接》報道,據《中國食物成分表》,每100克猕猴桃中的維生素C含量有62毫克。

有人表示,奇異果不服。

奇異果和猕猴桃,看起來不說是一模一樣,也不太可能毫無關系。

其實,它們都一樣。而且,原産我國。

那麼,奇異果是怎麼從奇異果變成猕猴桃的?

為什麼猕猴桃和奇異果不一樣(奇異果和猕猴桃什麼關系)1

常見綠肉猕猴桃(來源:中國科學院)

猕猴桃怎麼去的新西蘭?

中國植物學會科學傳播工作委員會成員、科普作者史軍介紹,猕猴桃屬是一個很大的屬,全世界有54種,我國有52種。其中的中華猕猴桃就是我們通常意義上的猕猴桃了。包括新西蘭的奇異果,也是中華猕猴桃。

猕猴桃是如何被引入新西蘭,又為何搖身一變成了奇異果?

史軍介紹,1904年,新西蘭女教師伊莎貝爾到中國看望妹妹,歸國時帶走了一包猕猴桃種子,并委托他人在新西蘭種植。這包種子中成功産生了三棵幼苗,後來猕猴桃被新西蘭人不斷選育、栽培,最終就發展成了一個年輕又成功的水果——奇異果。

為什麼猕猴桃和奇異果不一樣(奇異果和猕猴桃什麼關系)2

新西蘭奇異果

其實,在伊莎貝爾拿到種子前,植物獵人就已經将種子送到過美洲和歐洲并進行了栽培。隻不過,猕猴桃植株分雌雄,伊莎貝爾拿到的三株猕猴桃中,有兩雌一雄,而被拿到美洲和歐洲的植株則全部是雄株,并不能成功結果。

猕猴桃怎麼改名奇異果?

引入新西蘭後的猕猴桃最早被稱作“Yichang gooseberry”譯為“宜昌醋栗”或“中國醋栗”。但“醋栗”這個名字聽起來就有些酸澀了,這讓猕猴桃在新西蘭的銷售一度并不理想。史軍介紹,水果銷售商為了讓猕猴桃賣得更好,便想取一個既本土化又吸引眼球的名字,于是便借鑒了新西蘭國鳥“幾維鳥”的名稱,稱之為“kiwi fruit”,這就是奇異果名稱的由來。

但實際上,猕猴桃“根”在中國。

哪些野生猕猴桃是我國二級保護植物?

猕猴桃屬是一個很大的屬,全世界有54種,我國有52種。史軍指出,我國除了擁有新西蘭沒有的紅心猕猴桃種質資源外,野生猕猴桃資源也極為豐富。在《國家重點保護野生植物名錄》裡,軟棗猕猴桃、中華猕猴桃等都在其中。

為什麼猕猴桃和奇異果不一樣(奇異果和猕猴桃什麼關系)3

(來源:國家林草局網站)

史軍表示,品種豐富的水果其實就是保護生物多樣性工作給人類最大的饋贈之一:“在生物多樣性的寶庫裡還隐藏着許多具有重要意義的物種,可能是我們今天還無從知曉的。未來,随着研究的深入,寶庫也許會被打開。也許平平無奇的野花、野果就會成為影響人類生存與發展的寶貴生物資源,給我們帶來各種驚喜。”

為什麼猕猴桃和奇異果不一樣(奇異果和猕猴桃什麼關系)4

猕猴桃果肉的多樣性(來源:中國科學院)

一隻鑽進房檐的燕子,或許是能飛行數萬公裡、跨越山海的技術流;一株草坪上安靜生長的樹,它的家族在一億多年前就已出現在地球;你看那隻鴿子,其實是隻斑鸠……斑斓世界,萬物并生,世世不離,生生不息,人不孤獨。

《生物多樣性公約》締約方大會第十五次會議第一階段會議正在我國雲南昆明舉行。中國之聲新聞超鍊接特别策劃《生命故事》——國家動物博物館副館長、研究館員張勁碩和中國植物學會科學傳播工作委員會成員、科普作者“植物人”史軍為您講述。

下一集,植物篇說說杜鵑花有哪些生存本領。

監制:白中華

記者:富赜 劉飛

編輯:楊揚 鶴佳 彭毓姬

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